Waroonrak Nakasathien
9
Followers
มื้อกลางวัน
[ ข้าวห่อใบบัว ] คุณลุงชู ร้านในตำนานอีกร้านที่อยากแนะนำริมถนนพระราม 4 ข้าวเป็นเม็ดดีคลุกข้าวกับเครื่องปรุง ใบบัวใหญ่อ่ะ ห่อข้าวได้กลิ่นหอมใบบัว มีเม็ดแปะก๊วย เม็ดบัว ไข่แดงเค็ม กุนเชียงทอด เห็ดหอม หมูสันนอก ไปนึ่ง20นาที ออกมาน่ารับประทานมากมาย มีน้ำส้มพริกเพิ่มอรรถรสให้กลมกล่อม หรือจะไม่ใส่ก็แล้วแต่ชอบค่ะ ดูคล้ายๆกับบะจ่าง ต่างกันที่ข้าวรสสัมผัสต่างกัน ผ่านมาแวะชิมกันนะคะ
1
2
Other Reviews
- ร้านตึกแถวริมถนนพระราม 4 ตรงข้ามกับซอยโชคดี ถ้ามาตอนกลางวันจะหาที่จอดริมถนนยากสักหน่อยครับ แต่ถ้ามาช่วงเย็นๆ สามารถจอดที่ริมถนนได้ โดยขับเลยร้านไปสักหน่อยแล้วเดินย้อนกลับครับ ตัวร้านจะมีที่นั่งหน้าร้าน และในร้านอย่างละ 1 โต๊ะครับ โดยที่ร้านจะเน้นเป็นซื้อกลับบ้านมากกว่า เมนูอาหารก็จะมีข้าวห่อใบบัวตามชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมจีบ และบะจ่าง ราคาก็จะอยู่ที่ป้ายที่ห้อยอยู่ที่หน้าร้านเลยครับ สำหรับเมนูที่ชิมวันนี้ก็จะมี 1. ขนมจีบ 10 ลูก ราคา 40 บาท: ขนาดพอดีคำ ด้านบนโรยด้วยกระเทียมเจียวกรอบๆ และมีจิ๊กโฉ่วเสิร์ฟมาในจานเดียวกัน ตัวแป้งจะออกเด้งๆหน่อยๆ แปลกดีครับ ส่วนเนื้อด้านใน ไส้อาจจะน้อยแต่รสชาติดี ออกเค็มกลางๆ และได้รสชาติพริกไทยกำลังดี ส่วนตัวชอบรสชาติแบบนี้ครับ 2. ก๋วยเตี๋ยวหลอด คู่ละ 30 บาท: ถือว่าค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว ตัวไส้ก๋วยเตี๋ยวจะเป็นกะหล่ำปลี และกุ้งแห้งที่เป็นส่วนประกอบหลัก ยัดมาแน่นใช้ได้ ตัวก๋วยเตี๋ยวจะไม่ได้ปรุงรส เพราะที่ร้านใช้วิธีราดน้ำพะโล้ที่รสชาติกลางๆ ไม่เค็มมาให้ทานด้วยกัน ทานแล้วรสชาติค่อนข้างไปด้วยกันได้ อาจจะรู้สึกแปร่งๆกับกุ้งแห้งที่ใส่มานิดหน่อย 3. ข้าวห่อใบบัว ราคา 40 บาท: คล้ายๆ กับบะจ่างเพียงแต่เปลี่ยนจากข้าวเหนียวเป็นข้าวสวย ซึ่งที่ร้านใช้ข้าวเก่ามาทำ เลยรู้สึกว่าไม่ค่อยอร่อยเท่าไรครับ ไส้ด้านในมีพอประมาณเหมือนบะจ่างครับ โดยรวมแล้วถือว่ากลางๆ ครับไม่ได้อร่อยแบบที่คิดสักเท่าไรครับ การบริการก็ตามสไตล์ร้านบ้านๆครับ คนขายดูงงๆสักหน่อย แต่ก็อัธยาศัยดีครับ ราคาก็ค่อนข้างดี ไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านที่อยู่รอบๆ เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- 🏠 ข้าวห่อใบบัวลุงชู - ร้านข้าวห่อใบบัวลุงชูสูตรดั้งเดิมเปิดมายาวนานกว่า 30 ปีย่านพระราม 4 โดยมีต้นกำเนิดมาจากสูตรข้าวห่อใบบัวภัตตราคารแมนดาริน โดยมีการปรับปรุงและดัดแปลงสูตรเพื่อลดต้นทุนและคงรสชาติเดิมให้มากที่สุดและขายในราคาที่ทุกคนสามารถซื้อกันได้สบาย - จอดรถแถวหน้าร้านและเดินผ่านเห็นมีข้าวห่อใบบัวซึ่งหาซื้อทานยาก เลยกดดูรีวิวเห็นเรตติ้งโอเคเลยเข้าไปซื้อกลับบ้านซะหน่อย - ในร้านจะมีจำหน่ายด้วยกัน 3 เมนูคือข้าวห่อใบบัว ขนมจีบ และก๋วยเตี๋ยวหลอด 🍚 ข้าวห่อใบบัว (40฿) - ข้าวห่อใบบัวของทางร้านจะไม่ได้นำข้าวไปผัดแบบที่อื่นแต่จะนำข้าวไปหมักกับเครื่องปรุงสูตรของทางร้านและนำไปยัดไส้จากนั้นนำไปนึ่ง - ข้าวห่อใบบัวประกอบไปด้วยข้าว แปะก๊วย เม็ดบัว กุนเชียง เห็ดหอม หมูหมัก กลิ่นหอม ข้าวนุ่ม หมูรสชาติดี ตัวข้าวรสออกหวานนิดๆ อร่อยและปริมาณเยอะ 🥟 ขนมจีบ (60฿/15ลูก) - ขนมจีบลูกใหญ่ใช้ได้แป้งบางไส้แน่น มีกระเทียมเจียวกรอบๆมาให้ด้วย รสชาติอร่อยแบบคลาสสิค ตกลูกละ 4฿ 📣 มาซื้อช่วงดึกๆแล้วเลยจอดรถข้างทางได้ง่ายๆ ถ้าช่วงกลางวันหรือเย็นไม่แน่ใจว่าแถวนี้จะจอดได้ไหม หากใครไม่ได้มาช่วงดึก ลองใช้บริการเดลิเวอรี่ดูค่ะน่าจะสะดวกสุด ⏱ Open 10:00-24:00 📞 Tel. 0846444416, 022401812 🔎 FB @ร้านข้าวห่อใบบัวลุงชู 🚘 ที่จอดรถ ข้างทาง 📍 พิกัด พระราม 4 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/94aiPQSEyr35ge7y9 เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามข้าวห่อใบบัวลุงชู ข้าวห่อใบบัวร้านแรกบนถนนพระราม 4 เปิดมานานกว่า 30 ปี #ข้าวห่อใบบัว #荷葉飯 #lotusleafrice ฿40 ข้าวห่อใบบัวเป็นอาหารกวางตุ้งบ้านๆที่มีหลายสูตรตามแต่ละท้องที่ แบ่งได้เป็น 2 แบบใหญ่ๆคือ”ห่อยิปฟาน”(荷葉飯) ที่ใช้ข้าวสวย กับ “หล่อไม้ไก๊”(糯米雞) ที่ใช้ข้าวเหนียว ร้านนี้เป็นแบบห่อยิปฟาน ใช้ข้าวเก่าหุงกับเครื่องปรุงรสแล้วนำไปผัดกับหมูสันในหมัก กุนเชียง ไข่เค็ม แปะก๊วย เม็ดบัว เห็ดหอม ผัดเสร็จนำไปห่อในใบบัวแล้วนึ่งต่ออีก 20 นาที ข้าวร่วนรสอ่อนๆ เน้นรสจากตัววัตถุดิบที่ใส่ลงไป ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกขี้หนูสวนดองรสชาติจะพอดี ร้านอยู่ถนนพระราม 4 เยื้องปั้มเอสโซ่ เปิด 8.00-เที่ยงคืน ทุกวัน เพิ่มเติม- ไมโลดิบ 'ปั่น 514 ผู้ติดตาม#Aug2018 มาจ้า ข้าวห่อใบบัว กินครั้งแรกเลยจ้า คือสุดจริง !!! อร่อยอะแก >////< ฟินเวอร์ สั่งจาก Grab ให้นางมาส่ง คือมันหอม อร่อย ละมุนมาก 💗 ปกติไม่กินอะไรแบบนี้ บะจ่างนี้คือไม่เอาเลย แต่นี้พอได้ล่องคือมันโดน !! น้องจะเอาอีกๆๆๆ !! ก๋วยเตี๋ยวหลอดก็ใช่ย่อยนะ อร่อยไม่เหมือนใครเลยจริงๆ อีกอย่างคือขนมจีบ แต่ไม่ได้ลอง เดี๋ยวรอบหน้าจัดแน่ๆ เงินเดือนออกก่อนะคะ คือถ้าไปกินที่ร้านถูกมาก เริ่มต้ม 25฿ เด้อ สั่งมามันแพง!!! ( ปล.ขออนุญาติแคปภาพจากในเน็ตมาน๊า แค่รูปที่สามเท่านั้น ) รูป 2 คือตลกมาก ไม่เคยกินเลยไม่รู้ว่าเปิดยังไง เปิดออกมาเอ้าหน้าหายยยยเค้าลืมใส่ให้หรอ !! ? ปล่าวจ้า น้องเปิดไม่เป็นเอง ฮ่าๆๆๆ มันต้องเอามีดกรีดเป็นตัว x ด้านบนจ้าให้เหมือนเปิดดอกบัวไรงี้ ~ จำแล้วทำตามแปป รอบหน้าขอแก้ตัวใหม่เด้อ เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เต้าทึง เผ่งอัง พระราม4, ของหวาน
- ศรทอง โภชนา พระราม4, อาหารทะเล
- กุ้งทองซีฟู้ด พระราม4, อาหารทะเล
- หลงจู เกี๊ยวเมืองจีน พระราม4, อาหารจีน
- ตั้งเจริญ ลูกชิ้นหมู พระราม4, ก๋วยเตี๋ยว
- ชามโตข้าวผัดปู พระราม 4 พระราม4, อาหารไทย
- เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด สาขาพระราม 4 พระราม4, ก๋วยเตี๋ยว
- นัวนัว เนื้อตุ๋น พระราม 4 พระราม4, ก๋วยเตี๋ยว
- ชวนโภชนา ข้าวต้มโต้รุ่ง พระราม4, อาหารไทย
- Poptales Ice Cream คลองเตย・พระราม4, ไอศกรีม
- Vietnamese and more คลองเตย・พระราม4, อาหารเวียดนาม
- โกเฮงข้าวมันไก่ คลองเตย・พระราม4, ข้าวมันไก่
- ริบส์ แอนด์ วิงส์ พระราม4, อาหารนานาชาติ
- ฮิคคัพ -, -
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
