กิมง้วนลูกชิ้นปลา จอมทอง 16

Veerapat Ma 135 Followers

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับรางวัลบิบ กูรมองค์ จากมิชลิน แน่นอนว่าเป็น 1 ใน 6 ร้านที่ได้รับแนะนำในย่านฝั่งธน ไม่พลาดที่จะมารีวิวสักครั้ง ส่วนตัวเองก็ไม่รู้จักร้านนี้จนกระทั่งมาเปิดหาร้านผ่าน Robinhood บวกกับค่าส่งที่ไม่เยอะ เลยลองสั่งมาชิมดู เผื่อจะได้เป็นร้านประจำอีกร้านของที่บ้าน โดยตอนแรกอยากจะสั่งแค่เบาๆ มาลอง แต่ไหนๆ ก็แล้ว ลองสั่งตัวแพงของทางร้านดู เลยได้เป็นเมนู มาม่าหม้อไฟไข่ตอกไข่ลาวา ราคา 200 บาท เพิ่มเครื่องอย่างหมูสับ และบะหมี่ลวกอีก 35 บาท ทำให้กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวที่เยอะมากๆ จานนึงเลย โดยเส้นและเครื่องจะรวมกันมาในถุงเดียว ส่วนซุปแยกต่างหากและให้มาเยอะมากๆ ในส่วนของเครื่อง จะมีเส้นมาม่าประมาณ 2 ห่อ หมูสับท่วมๆ ลูกชิ้นหลากหลายรูปแบบ ผักที่ฉีกแนวจากทุกร้าน โดยให้เป็นกะหล่ำปลีและแครอทลวกสุก พร้อมกับกระเทียมเจียวกรอบๆ ก่อนทานควรอุ่นซุปให้ร้อนเพื่อเพิ่มความจัดจ้าน ตัวเส้นลวกมาได้กำลังดีทั้งบะหมี่ และมาม่า มีความหนึบใช้ได้เลย ลูกชิ้นเนื้อแน่น กรึบๆ ให้มาเยอะดี อันนี้ถูกใจเช่นกัน ส่วนหมูสับก็ใส่มาเยอะ เป็นแบบบะช่อที่ติดมัน ทำให้ทานแล้วหนึบๆ ส่วนผักอันนี้เข้าใจว่าช่วยเพิ่มความหวานได้ดีกว่าผักที่ร้านอื่นๆ ชอบใช้กัน กับลดต้นทุน และสุดท้ายคือซุปต้มยำ จะเน้นออกหวานเลย หากสั่งเผ็ดน้อยเหมือนผม แต่รสชาติกลมกล่อมดี มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆ พอสมควรเลย ส่วนตัวแล้วคิดว่าอยู่แถวนี้มาตั้งนานพลาดร้านนี้ไปได้อย่างไร รสชาติโดยรวมดีเลย ราคาเองก็เหมาะสมกับปริมาณดี อย่างชุด 200 บาทนี้ ถ้าเพิ่มหมูสับเหมือนที่สั่งมามีจุกแน่นอน การแพ็คกิ้งมาดี ที่ชอบอีกอย่างคือกระเทียมเจียว ที่ให้ความกรุบกรอบ และทำให้รสชาติอาหารโดยรวมเด่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี