ครัวหลังบ้าน The Water Front

Nong Pob 302 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้มาตามหาร้านอร่อยในนครปฐม ร้านนี้อยู่ริมคลอง ซึ่งปลูกบัวไว้มากมาย ดูทีแรกนึกว่าเป็นสระบัว แต่เป็นคลองน้ำไหลผ่านค่ะ บรรยากาศดีเลยทีเดียว โดยเฉพาะวันนี้เมฆครึ้มฝนพรำ ลมเย็นฉ่ำเลยค่ะ น้องปอบสั่งอาหาร 3 อย่าง หมี่กระเฉดกุ้งสด 80 บาท กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา 80 บาท เนื้อโคขุนแทรกมันย่าง ฿180 หมี่กระเฉดกุ้งสด ผัดได้ชุ่มฉ่ำพอสมควร รสชาติเข้มข้นดี พริกที่ใส่มาเผ็ดมาก กินเข้าไปหลายชิ้นถึงขั้นแสบท้องเลยค่ะ กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา ผัดได้หอมกลิ่นเผากระทะ ผักสลดกำลังดี ยังคงความกรอบ รสชาติผัดอร่อยมาก จานนี้แนะนำเลยค่ะ เนื้อโคขุนแทรกมันย่าง อันนี้ฟังดูเหมือนจะนุ่มดี ดูเนื้อก็มีมันแทรกจริงๆ เหมือนเนื้อสันคอหมู แต่ชิมแล้วปรากฏว่าค่อนข้างเหนียว ไม่นุ่มอย่างที่คิด แต่ก็โอเคค่ะ น้ำจิ้มอร่อย #savorexplorer