ครัวแม่อุไร

Panida Junpuengsuk 47 Followers

มื้อกลางวัน

อีก 1 ร้านไม่ลับ แต่คนไม่ค่อยรู้ ร้านอาหารติดริมแม่น้ำแม่กลอง บรรยากาศดี อาหารจานใหญ่ ออกไว ราคาไม่แพง . ครัวแม่อุไร อัมพวา ร้านอาหารที่บูรณ์ได้ยินคนในเพจแนะนำมาหลายรอบ จนต้องสตาร์ทรถมาลอง ร้านถือว่าอยู่ลึก คนไม่คุ้นเส้นทางแนะนำมาตามแมพดีกว่า แต่ถ้าใครเคยไปร้าน กังสดาล ร้านจะอยู่ไม่ไกลกันเลย อาหารของทางร้านจะรสกลางๆไม่จัดมาก แต่วัตถุดิบสด อาหารออกไว รอไม่นานให้พาลโมโหหิว ที่สำคัญจานใหญ่มากกก . #กุ้งแม่น้ำผัดเนย กุ้งแม่น้ำราคาตามไซส์ปอกเปลือก อบมาพอสุก ปรุงรสแบบกลางๆ เค็มหวานอ่อนๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบฉ่ำๆ หอมพริกมะนาว เป็นอันลงตัว . #ปลารากกล้วยทอดกระเทียม ปลารากกล้วยไซส์เล็กทอดมาแบบกรอบทั้งตัว ราดกระเทียมกรอบๆ กินเล่นได้แบบเพลินๆ หรือจะแนมคู่กับต้มยำก็เข้ากันสุดๆ . #ต้มยำกุ้งหมึกน้ำข้น ต้มยำรสเปรี้ยวจัด ใครง่วงๆซดน้ำร้อนๆเปรี้ยวๆคือตื่น บูรณ์ลองเติมน้ำปลาพริกไปนิด ให้รสชาติกลมขึ้น หมึกกับกุ้ง สด เนื้อเด้งไซส์ใหญ่กำลังดี . #ยำหอยแครง ยำแบบโบราณใส่น้ำพริกเผา หนักเครื่องสมุนไพร หอมตะไคร้ หอยตัวใหญ่แต่ลวกมากรอบหวานกำลังดี จานนี้แนะนำต้องสั่ง . #ข้าวผัดทะเล จานนี้ข้าวแฉะไปนิด แต่รสชาติดี ถ้าข้าวร่วนๆ หอมกะทะคือเพอเฟ็ค . #เต้าหู้ฮ่องเต้ เต้าหู้ทรงเครื่องที่อัพเกรดใส่หมึกกุ้งหั่นเต๋าลงมาด้วย น้ำซอสอร่อย จานใหญ่มากกกก . #ผัดยอดฟักแม้ว จานนี้เค็มโดด สำหรับบูรณ์ถ้าตัดหวานลงมาหน่อยจะอร่อยเลย เพราะยอดฟักแม้วอ่อน กรอบ ไม่ผัดจนยม . โดยรวม ใครอยากหนีร้านดัง คนเยอะ ราคาแรง ลองมาร้านนี้ก็ถือว่าโอเค อาหารจะไม่รสเข้มมาก เด็กๆกินได้ อาหารออกไว บรรยากาศดีด้วย ลมพัดเย็นๆตลอด มีแตงโมฟรีด้วย . พิกัด : ร้านอาหารครัวแม่อุไร 086 569 3162 https://maps.app.goo.gl/Cnx3swxCCkdC49db9 #hellonewretty