สปิริต จิม ทอมป์สัน เราให้ผ่านฉีกแนวจากร้านอื่นๆของจิมแบบทิ้งไม่เห็นฝุ่น รสไทยหน้าตาไฟน์ไดนิ่ง สวยมากอาหาร เอาเทคนิคไทยรวมกับสมัยใหม่ โดยเชฟมือเก๋า เหยดี ลืมความผิดหวังจากร้านก่อนหน้านี้ของแบรนด์ไปเลย