นิรนาม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเย็น

For me this is the best crab curry in Town👍👍👍 อีกหนึ่งร้านประจำของครอบครัวถึงแม้จะอยู่ไกลแต่เอ่ยถึงชื่อ "นิรนาม" แล้วไม่มีใครคัดค้าน ทานตั้งแต่สมัยเฮียผู้ชายยังอยู่ตอนนี้พี่ตุ๋มฉายเดี่ยว ปกติร้านจะเปิดแต่ช่วงเย็นเท่านั้นแต่เจ้าของร้านใจดีสนิทกับพี่ชายเลยเปิดทำให้พิเศษช่วงกลางวัน หลังจากทำบุญให้คุณปู่กับคุณย่าแล้วมุ่งหน้ามาร้านนี้กันทุกครั้งทั้งครอบครัว ใครถามว่าปูผัดผงกระหรี่ร้านไหนอร่อยที่สุด ส่วนตัวพอได้ทานของร้านนี้แล้วลืมเจ้าเก่าแก่ทั้งหลายไปกันเลย อย่าเชื่อผมต้องมาลองทานดูแล้วจะรู้ว่าสุดยอดฝีมือไร้ชื่อแอบหลบซ่อนอยู่ที่ร้านนี้ ทางร้านจะคัดปูขาวตัวใหญ่เนื้อแน่นมาปรุงในแบบฉบับสูตรลับของนิรนามที่รสชาติกลมกล่อมไร้ที่ติ ทานคู่กับเส้นหมี่ซั่วลวก กุ้งแม่น้ำต้วใหญ่ยักษ์ส่งกันมาสดๆเผาด้วยเตาถ่านมันเยิ้มๆมาสุกกำลังดีเนื้อเด้งดึ๋งดั๋ง จุ่มในน้ำจิ้มรสแซ่บเอามันมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ลูกชิ้นปลาปั้นมาลูกใหญ่เนื้อเด้งดึ๋ง หอนจ๊ออัดมาด้วยเนื้อปูเต็มแน่น หอยเชล์ผัดฉ่าเข้มข้นจัดจ้าน ถั่วแขกผัดมากับก้ามกุ้มแกะมาได้สวยงามรสหวานกรอบ เต๋าเต้ย ตัวใหญ่เนื้อแน่นนึ่งบ๊วยมาได้ชื่นใจ ร้านตั้งอยู่ปากซอยนาวงประชาพัฒนา 8 คุยกับพี่ตุ๋มเจ้าของร้านบอกว่าอาจจะมีโครงการย้ายเข้าไปขายในบ้านแทน #Aug2018