เส็งโภชนา จันทน์ 44

Jiranan Choonhamate 170 Followers

มื้อกลางวัน

#Rettysep2021 #เส็งโภชนา #ร้านลับ #ถนนจันทน์ แวะเวียนมาย่านนี้อยู่บ่อยครั้ง แต่กลับไม่เคยเห็นร้านนี้เลยค่ะ ร้านอยู่ในซอยจันทน์44 (ปากซอยจะเป็นร้านราดหน้าฟาไฉ) เข้าซอยมานิดหน่อยอยู่ด้านขวามือ หน้าร้านดูมืดๆไม่ดึงดูดสายตาเท่าไหร่ นึกว่าไม่มีที่นั่งทานในร้าน แต่ด้านในกลับสว่างและมีโต๊ะบริการเยอะทีเดียว ร้านนี้จะเด่นในการใช้เตาถ่าน ทำให้อาหารที่ผัดมีกลิ่นหอมกะทะ 🐷 ข้าวผัดหมูใส่ไข่ (50บาท) - เมนูเด่นของทางร้าน ตอนที่มาในร้านเห็นทางร้านผัดข้าวผัดอยู่หลายห่อเลย ข้าวผัดของร้านจะแห้งๆร่วนๆ ข้าวมีความแข็งหน่อยอร่อยดี ผัดมาหอมกลิ่นกะทะ รสคลาสสิคดีค่ะ ทางร้านจะไม่มีมะนาวพริกน้ำปลาแบบที่อื่น เพราะยึดทำสูตรต้นตำรับค่ะ 🐷 ราดหน้าหมูใส่ไข่ (55บาท) - ราดหน้าของที่ร้านจะต่างจากร้านสมัยปัจจุบัน รสไม่หวานเลย ถูกใจคนไม่ชอบทานราดหน้าหวานๆค่ะ ละทางร้านทำทีละจาน ไม่ได้ทำน้ำราดหน้าไว้แล้วตักราด อาหารอาจจะรอนานนิดหน่อย สั่งเส้นใหญ่และเส้นหมี่ผสมมาค่ะ เพราะอยากลองทานเส้นทั้ง2แบบเลย ส่วนตัวชอบเส้นใหญ่ เหนียวนุ่มอร่อยดี ตัวน้ำราดหน้าไม่ค่อยข้นหนืดเท่าไหร่ ออกเหลวหน่อยๆ 🐷 ผัดซีอิ๊วหมูใส่ไข่ (50บาท) - ผัดซีอิ๊วของทางร้านทำออกมาได้ดีเลยค่ะชอบ ไม่อมน้ำมัน ผัดมาแห้งๆ หอมกลิ่นกะทะ รสปรุงออกมาพอดีเลย 🐷 สุกี้แห้งหมู (60บาท) - เมนูนี้ไม่ได้ตังใจสั่งทานแต่ทีแรก ด้วยความที่อยากลองทั้ง4เมนู เลยสั่งมาเพิ่มค่ะ วุ้นเส้นจะปริมาณน้อย ผักปริมาณเยอะเลย น้ำจิ้มสุกี้รสจะแบบโบราณหน่อย แต่รสออกเค็มและเผ็ดไปหน่อย แนะนำให้ชิมกันก่อนค่ะ อย่าเผลอราดหมดถ้วย 😅 แอดพลาดมาแล้วรสเลยเข้มมากเกินไปค่ะ 📣 ส่วนตัวชอบข้าวผัดกับผัดซีอิ๊วสุดค่ะ ราดหน้าคนไม่ชอบทานหวานน่าจะถูกใจกัน ⏱ 10:00-21:00 📞 022121539 🚘 ข้างทาง 📍 จันทน์ 44 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/Utr8Rbbk5kMvQrSh8