Nutcha Jangklin
5
Followers
มื้อเย็น
ร้านสเต็กของเชฟชื่อดัง มาลองซะหน่อย ร้านอยู่ริมถนนราชพฤกษ์ หาไม่ยาก มีที่จอดรถหรือจอดริมถนนได้ ตกแต่งร้านแบบลอฟท์ๆ ดูสไตล์ร้านฝรั่ง อาหารเป็นสเต็ก สปาเกตตี้ ฟิวชั่น ของหวาน เบียร์ ไวน์ ครบถ้วน สั่งเป็น สเต็กเนื้อ striploin แบบ medium well ทำออกมาพอดีเป๊ะ เนื้อดีมากกกกกก คอเนื้อต้องมาลอง ราคาแพงหน่อย แต่ดีมากๆ สปาเก็ตตี้ทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว อร่อยๆ ของหวานโอเค สวยงาม
2
1
Other Reviews
- อยากมาทานร้าน Coal Bistro มานานแล้ว ตั้งแต่ดู Top Chef Thailand มา และรู้ว่าร้านนี้มี Chef Mentor คือเชฟ Willment ความโดดเด่นที่เมนูทุกเมนูคงรสชาติวัตถุดิบได้อย่างดี ส่วนของเนื้อจะใช้เตาถ่านและคงความหอมจาก 6 elements ของถ่านและไม้ เราซื้อดีล Hungry hub มาในราคา 2,500 บาท net แล้ว สั่งได้ 5 เมนู แชร์กันสองคน รวมเครื่องดื่มคนละหนึ่งแก้วด้วย อาหารทุกจานออกมารวดเร็ว ประทับใจ เพราะทุกเมนูก็ดูไม่ได้ทำง่ายนัก เริ่มจาก -Spaghetti Bolognese (Beef) ทานร้อนๆ เมนูนี้ดีมาก ให้เยอะ เส้นสปาเกตตี้คลุกเคล้าซอสเนื้อ และพาเมซานชีส - Mac & Cheese มะกะโรนีกับชีสหลากหลาย พร้อมเบคอนกรอบ คนรักชีสต้องชอบเมนูนี้ - Tuna Tartar ปรุงรสมาแบบยำไทยๆ สีสวยตัดด้วยอะโวคาโด - Australian Wagyu Tenderloin 250 g จานนี้สั่งมาแทนริบอาย ที่สั่งไปตอนแรก และร้านมาบอกทีหลังว่าหมด ถ้าของหมดน่าจะต้องแจ้งแต่แรกที่รับเมนูไป เสียใจ ตั้งใจมาทานริบอาย ซึ่งเนื้อแต่ละส่วนก็ต่างกัน อย่างไรก็ตาม ถ้าพูดถึง Tenderloin ย่างระดับ medium rare ถือว่าทำได้ดี เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย หอม - Seared Foie Gras with Mango Caramelize and Mango Gel ฟัวกราส์ทำได้ดี มีของตัดเลี่ยนบนจานอย่างซอสเบอร์รี่และมะม่วง ไม่หวง ส่งนตัวว่าฟัวกราส์น้อยไป - lemon Honey เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเลย เปรี้ยวหวานพอดี ลงตัว แนะนำ - lemon honey tea รสคล้าย lemon Honey เพิ่มรสชาเข้ามา นอกจากอาหารออกเร็วแล้ว พนักงานบริการดีมาก กระตือรือร้น มีความสังเกต สถานที่ตกแต่งอิฐและปูนเปลือย เป็นครัวเปิดที่สามารถมองเห็นได้จากแค่บางที่นั่ง สนใจก็เดินไปดูได้ ร้านเล็กแต่ลูกค้ามาเรื่อยๆ เสียโต๊ะข้างๆ จะรบกวนหน่อยๆ พิกัดร้านอยู่ถนนราชพฤกษเลี้ยวซ้ายมาจากตลิ่งชัน มีที่จอดรถหน้าร้านค่ะ เพิ่มเติมKritsichon Karnchanavisit 254 ผู้ติดตาม
- ร้านอาหารฝรั่ง ฟิวชั่น สุดฮิต ย่านราชพฤกษ์ โดย ้ชฟ วิลแมน แห่ง ท๊อปเชฟไทยแลนด์ อร่อยมากกก ออเดิฟ ขนมปัง อร่อยน่ารัก ไซส์ตะมุตะมิ มันทอดเนื้อแดดเดียว บ้าบอ กินละ แสงออกปาก พาสต้าหอยเชลล์ผัดพริกกระเทียม ก็ดีมาก จน เบิ้ลสอ ข้าวผัดมันเนื้อ ก็ดีสุดๆ สรุป ควรมาลอง ส อา ก็ควรจองก่อน คนเยอะทีเดียว ที่จอดสะดวกสบาย แนะนำสุดๆ #Rettyfeb2023 เพิ่มเติม
Kuntika Goog Lymai 46 ผู้ติดตาม - ป ชวนชิม : มาเก็บเห็ดด🍄🍄🍄 Truffle month @ COAL Bistro 🎯ระดับคำแนะนำ - 🏆🏆🏆🏆🏆 🎯อาหาร : 🎯complimentary bread และเนย - นุ่มมาก มาแบบอุ่นๆ อร่อยโฮก 🎯berry lime soda (160) - เปรี้ยวซ่า หอมหวาน เบอร์รี่คือดี 9/10 🎯beef tenderloin with foiegras and truffle (1560) - เห็ด truffle งามๆทิ่มตา เนื้อนุ่ม juicy สุดๆ แทบทะลายในปาก ตับห่านหนากำลังงาม กลมกล่อม ฉ่ำใน เกรียมนอก น้ำซอสออกหวานนำเล็กๆ 8.5/10 🎯truffle matched potato (360) - มันบดเนื้อเนียนนุ่มหนึบ หอม truffle อร่อยมากกก 9.5/10 🎯yuzu sorbet (240 - ฟรี โทษฐานเป็นสมาชิกร้าน) - ไอติมยูสุเปรี้ยวหวานชื่นใจ เข้ากันเกือบเครื่องเคียงอร่อยหลายหลาก ทั้งส้มสด เค้กเนื้อนุ่ม เจลส้ม และ เจลลี่หนึบเด้ง 9.5/10 🎯พิกัด - COAL Bistro 062 445 5625 https://maps.app.goo.gl/ruj7VCYdu5rYV22z8 🎯บริการ - เริ่ดฮ่ะ 10/10 🎯ราคา - ควรคู่คู่ควร สมัครสมาชิก ราคาลดไปเยอะ โดยเฉพาะเมนูพิเศษ และ จานอาหารพิเศษแถม + ราคารวมลดอีก 10% เงินสด 5% บัตรเครดิต 9/10 จบรายงานคนเก็บเห็ด 🌈ป ชวนชิม ☀Customer's review (CR) : จ่ายเอง-กินเอง-ชมเอง-ด่าเองล้วนๆ 🏐Facebook : https://www.facebook.com/porchanchim/ 🏐Wordpress : https://porchuanchim.com/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : COAL Bistro ร้านโปรด ในโหมด pick up อยากรับทุกเมนูเลย..หิววว 🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆🏆 🎯อาหาร : จัดโปร ซื้อสองแถม 1 เลือกเมนูตามใจชอบใน list เลยจ้ะ ♦Australian ribeye steal (1590) - เนื้อนุ่มๆ grilled juicy เกรียมนอกฉ่ำใน ไม่รักก็บ้าแล้ว 8/10 น้ำราดเค็มไปนิด ไม่ควรเทใส่หมด มันบดนวลเนียนอร่อยโฮก ♦seared jumbo scallop (890) - โฮตาเตะตัวอวบๆสดหวาน เนื้อแน่นกับเห็ดปรุงรส ฟินอะ 8.5/10 ♦Truffle soup (แถม) - เทศกาลเห็ดหรูมาแล้ว จัดไปค่ะคุณ หอมมัน เข้มข้น อุ่นๆ กินกับขนมปังสไตล์กึ่ง bun กรอบนอกนุ่มใน topping ด้วยเห็ด ด้วยรักจึงฟาดเรียบ 9.5/10 ♦white/black bun (120) - มีฟรีสองอันอยู่แล้ว แต่ขอสั่งเพิ่ม ยืนยันนอนยันว่าร้านนั้นร้านไหนก็ไม่เด็ดเท่านี้ กินกับเนยของร้านนี่สุดติ่ง 10/10 ♦avocado mixed salad (240) - ผักสดๆกรอบกรุบ และ อโวคาโดกับน้ำสลัดเริ่ดๆ ดีงามอะ 8.5/10 🎯พิกัด : COAL Bistro 062 445 5625 https://maps.app.goo.gl/ruj7VCYdu5rYV22z8 🎯บริการ - ดีเยี่ยม แนะนำเมนูแถมที่แพงที่สุดให้ จะได้ประหยัดเงิน ชอบฮ่ะ ที่นั่งรออาหารเย็นสบาย มีน้ำเย็นเจี๊ยบให้ถ้วยนึง 10/10 🎯ราคา - คู่ควรกับคุณภาพ อิชั้นไม่ติด ติดใจรสชาติ สั่งบ่อยมากจ้ะ 8.5/10 ต้องมาอีกรัวๆ ป ชวนชิม รายงานความอร่อย https://www.facebook.com/porchanchim/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- 🏠 COAL Bistro - ร้านอาหารสไตล์ยุโรปเล็กๆย่านราชพฤกษ์ โดยมีเชฟดังถึง 3 ท่าน ด้วยกันคือ เชฟวิลแมน ลีออง (Top Chef) เชฟมายด์ (Kitchen War) และเชฟบาส (Top Chef) การันตีด้วยถ้วยรางวัลและเหรียญรางวัลมากมาย - ร้านนี้จะเด่นในเรื่องของเตาถ่าน เมนูเด่นๆคงหนีไม่พ้นเนื้อวากิว แต่ส่วนตัวเป็นคนไม่ทานเนื้อเลยสั่งเมนูอื่นมาทานแทนค่ะ มาทานในวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาช่วงบ่ายสาม ตอนแรกนึกว่าจะไม่ค่อยมีคนในช่วงเวลานี้ แต่ผิดคาดมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง และมีลูกค้าที่จองล่วงหน้าเพื่อมาทานในช่วงเย็น ช่วงเดือนนี้จะมีโปรโมชั่นพวกเนื้อวากิวค่ะ และในวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาทานอาหารครบ2000฿ จะได้ของหวานฟรี 1 จาน 🍞 Complimentary - ขนมปังบันก้อนกลมเล็กๆ 2 ก้อน จะมีชาโคล 1 ก้อน เสิร์ฟพร้อมเนย อบมาร้อนๆ ขนมปังหอมมากนุ่มๆทาเนยอร่อยดี 🥣 Black Truffle Soup (490฿++) - ชอบทานทรัฟเฟิลมาก เจอซุปทรัฟเฟิลมะกจะสั่งอยู่เสมอ และหน้าตาก็ดูดีด้วยเลยสั่งมาลอง ซุปร้อนๆกลิ่นหอมแต่รสชาติเบาไปหน่อยรสยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่มี black truffle ชิ้นใหญ่ on top และมีขนมปังกรอบโปะด้วยเห็ดสับปรุงรสรสชาติอร่อยดี top ด้วย black truffle 🦆 Seared Foie Gras with Mango Caramelize and Mango Gel (490฿++) - เมนูนี้ร่วมโปรโมชั่นแถมฟรีจากการสั่งเนื้อวากิว จานนี้คือตับห่านทานคู่คาราเมลไรซ์แมงโก้ เจลมะม่วง เบอร์รี่ซอส เบอร์รี่สด และครัมเบิ้ล ตับห่านสุกกำลังดีไม่แห้งไป เนื้อนุ่ม ตัวซอสเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว ครัมเบิ้ลเค็มๆมันๆอร่อยดี จานนี้เหมือนทานของหวานมากกว่า 🍝 Fettuccine Truffle Cream, Grilled U.S. Scallops (420฿++) - จานนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เฟตตูชินีทรัฟเฟิลครีมซอสเสิร์ฟฟร้อมสแกลลอปที่ย่างด้วยเตาถ่าน สแกลอปจะมี2ตัวด้วยกันขนาดใหญ่กลางๆ เส้นทำออกมากำบังดีไม่แข็งรึนิ่มไป ครีมซอสรสชาติดีมากอร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นทรัฟเฟิลมากกว่าซุปทรัฟเฟิลซะอีก 🥩 Australian Wagyu Tenderloin (1,390฿++) - เนื้อวากิวเทนเดอร์ลอยขนาด 180กรัม ย่างด้วยเตาถ่าน เนื้อนุ่มมากและหอม มีมันบดและผักเคียง 🥔 Mashed Potato (80฿++) - ในเมนูจะมีแต่มันบดชนิดหยาบชื่อเมนู Potato Fork Crush แต่ว่าอยากทานแบบเนื้อเนียนบะเอียดเลยสอบถามทางร้านว่ามีไหม ทางร้านแจ้งว่ามีแต่ไม่มีในเมนูค่ะ เลยสั่งเพิ่มเติมมา มัดบดเนื้อเนียนนุ่มมาก อร่อย ปริมาณถือว่าเยอะเลยเมื่อเทียบกับร้านอื่นที่เคยทานในราคาประมาณนี้ 🍰 Raspberry Mousse Cake - เมนูนี้เป็นโปรโมชั่นวันวาเลนไทน์ สั่งอาหารครบ 2,000฿ จะได้เมนูนี้ฟรี1ที่ raspberry mousse cake รสหวานอมเปรี้ยว ทานคู่กับ choux au craquelin สอดไส้ช็อคโกแลต เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดและครัมเบิ้ลชาโคล 📣 อาหารรสชาติใช้ได้แต่ราคาค่อนข้างสูงทีเดียว อาหารรอไม่นาน พนักงานบริการดี ⏱ Open 11:00-22:00 📞 Tel. 0624455625, 024088225 🔎 FB https://www.facebook.com/coal.bkk/ 🔎 IG https://instagram.com/coal.bkk?igshid=mqt9thvcag35 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด ราชพฤกษ์ 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/hH3j4m5xiu1puc329 #Rettyกรุงเทพ เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : COAL Bistro - รสมือเทพๆ ของ 3 เชฟมือรางวัล ... highly recommended! ร้านที่เกิดจากการผนึกกำลังของเชฟวิลแมน (กรรมการคนดังประจำ top chef ) เชฟบาส (เจ้าของรางวัล top chef คนล่าสุด) และ เชฟมายด์ เชฟใหญ่ประจำร้าน ผู้เป็นเจ้าของรางวัลเพียบๆจากหลายสนาม 🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆🏆 🎯อาหาร : ♥Wagyu ribeye 320 g (1590) - เนื้อดี นุ่มละมุน juicy มีความเกรียมนอก หอมกลิ่นถ่านจำเพาะ กริลล์มากำลังดี เครื่องเคียงเป็น wedged potato และ ผัก ราดครีมหวานมัน อร่อยโฮก มีน้ำราดมาให้ ไม่ต้องใช้เลยเพราะรสชาติเด็ดขาดแล้ว มีน้ำจิ้มแจ่มรสหวานเปรี้ยวเผ็ดแนบมาให้ด้วย จัดว่าเมนูนี้โคตรเด็ด 9.5/10 ♥US Scallop wrap bacon in pumpkin sauce (480- แถม) - ซื้อ wagyu steak หนึ่งอย่าง แถมเมนูไหนก็ได้ที่ไม่ใช่ main course 1 จาน เลือกหอยเชลล์นี่ละ หอยมาสองตัว ตัวไม่โตนะ แต่สดหวานเนื้อแน่นแต่นุ่ม เซียร์ได้แจ่ม มีซอสฟักทองพิวเร ที่นวลเนียนเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม และซอสส้มเปรี้ยวอมหวานด้านข้าง topping ด้วยเบคอนกรุบกรอบที่แยกมาให้และผักแนม อร่อยได้ใจ 8.5/10 ♥Bun (แถม) - ขนมปังลูกกลมเล็กๆนุ่มหนึบ รสหวานมัน ทานกับเนยสูตรจำเพาะของร้าน โคตรชอบ ♥ซุปหัวหอม (180) - ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านจำนวนน้อยมาก ที่ทำซุปหัวหอมได้อร่อยมากๆแบบนี้ โดยร้านนี้แยกชีสซี่ออกมาต่างหากโดยเคลือบมากับขนมปังหนึบๆ ชีสดีมากๆเข้มข้นยืดๆหอมมาก รสเค็มนำหน่อยๆเข้ากันกับซุปร้อนๆที่มีเนื้อหอมซอยบางเคี่ยวจนเข้าเนื้อกับซุป โอย รักเลย 9.5/10 ♥Coal Wagyu bowl (632) มีไข่ดองแนบมาด้วยนะ แต่ชอบกินแบบไม่ไข่ จริงๆข้าวมีทั้งข้าวผัดมันเนื้อและข้าวกระเทียม แต่ request ขอแบบข้าวขาวเพลนๆเอง ชามโตมากเลย เนื้อกริลล์ดีมีความเหนียวหน่อย ไม่นุ่มละลายนะ รสชาติดี ข้าวดี กินโดยไม่ใส่ซอสใดก็แจ่มละ 7.5/10 🎯พิกัด : COAL Bistro 062 445 5625 https://maps.app.goo.gl/hH3j4m5xiu1puc329 🎯บริการ : ฟรีค่าส่ง 5 กม แรก สิริรวมค่าส่งมา รพ ศิริราช 40 บาทถ้วนฮ่ะ ดีงาม แนะนำดี ประสานงานดีเยี่ยม 10/10 🎯ราคา : ค่อนสูง แต่สมน้ำสมเนื้อ เนื้อดีมีชาติตระกูล รสชาติอย่างเด็ด เลอค่า น่ากินสุดๆ ตอนนี้ที่มีโปรแถม ยิ่งคุ้มมากนะ ชั้นให้ 9/10 รีวิวเดิม เชิญที่ https://porchuanchim.com/2020/03/08/coal-bistro-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B9%84%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B9%8C%E0%B9%82%E0%B8%AE%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%A1/ ไปกินต่อละนะ🚵🎄🎃🎀 ป ชวนชิม https://www.facebook.com/359160411107488/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- ก็เป็น FC เชฟวิลแมน กรรมการสายโหดจาก Top Chef เลยอยากจะเม้นโหดๆใส่เชฟบ้างค่ะคุณ 55 ป ชวนชิม : Coal Bistro - อาหารอร่อย ในสไตล์ Homemade และไอเดีย back to basic 💓💗💕 #RettyGinza ร้านนี้มีจุดขายที่การทำอาหารแบบ homemade โดยใช้ถ่าน ตามชื่อร้าน และ ใช้ไม้ ที่มีความจำเพาะ อาหารย่างด้วยถ่าน และ รมควันต่อด้วยไม้ โดนสามารถมองเข้าไปในครัวเปิดเพื่อชมวิธีการทำอาหารของเชฟได้เลย ร้านนี้มีรุ่นพี่แนะนำมานานละ แต่ไม่ได้มาสักที จนวันนี้มีคนไปกินแล้วโพสต์รีวิวเด้งมากระแทกตา ว้าย ร้านของเชฟวิลแมน ระดับปรมาจารย์ ที่เป็นกรรมการใหญ่จอมโหดในรายการ top chef กับ เชฟมายด์ สายชนะการแข่งขันที่กวาดรางวัลมาตั้งแต่เด็กจนปัจจุบัน เห็นจากถ้วยรางวัลชนะเลิศที่เต็มตู้โชว์หน้าร้านกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีเชฟแนวหน้าฟ้าเมืองไทยเป็นเจ้าของร่วมอีกหลายท่าน น่าจะรวมถึงเชฟบาส ที่เพิ่งได้เป็น top chef หมาดๆเมื่ออาทิตย์ที่แล้วร่วมด้วย เห็นคุณเชฟเดินไปมาอยู่แว่บๆ 😋 อาหาร - เปิดฉากด้วย 🎄complimentary bread กับเนย - ขนมปังเนื้อนุ่มแต่แน่น อบอุ่นๆมาให้ เนื้อสัมผัสดี อบมาร้อนยังไม่ทั่วถึง เสียดายจัง ไม่งั้นจะฟินกว่านี้ เนยอร่อยมากเลย มาอีกรอบ คราวนี้มีเวลาเพียงพอ complimentary bread ได้เป็นขนมปัง charcoal นุ่มนัอุมาก เนื้อหวานมัน ปสดเนบแล้วอร่อยโคตร 9/10 หัก 1 เพราะหนแรกอุ่นร้อนไม่ทั่วนะ 🎄yuzu yogurt smoothies (180) - ถ้วยทรงสูง มีเนื้อส้มราดอยู่ด้านบนด้วย รสชาติ เฮ้ย อร่อยมากๆเลย เป็นโยเกิร์ตที่รสเปรี้ยวหวานกำลังดี หอมส้มมาก ชอบจริงจัง 9.5/10 🎄duo fries (180) - เป็น french fries มาตราฐาน และ sweet french fries มาพร้อม ชอสทาร์ทาร์ กับ ซอสมายองเนสรสลาบ มันฝรั่งขนาดหนากำลังดี กรอบนอกนุ่มใน ระอุเลยละ อร่อยมากๆ ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็โคตรอร่อยละ ชอบอันเฟรนช์ฟรายส์มาตราฐานมากกว่า อีกอันหวานธรรมชาติของมันม่วง อร่อยเช่นกัน แต่ไม่คุ้นกับรสมากกว่า ซอสอร่อยทั้งคู่นะ อันรสลาบจะมีความเปรี้ยวเผ็ดเพิ่มขึ้นด้วย อีกอันรสมาตราฐาน ให้ 9.5/10 🎄onion soup (180) - traditional style แยกขนมปังราดชีสมาต่างหาก อยากตักใส่ในซุปก็ได้เลย ชอบขนมปังมากๆ กริลล์มาแบบกรอบนอกหนึบใน ชีสยืดดึ๋งๆ รสเข้มข้นโดนๆ ตัวซุปออกใส เคี่ยวจนเข้าเนื้อ ใส แต่รสดีกลมกล่อมมาก 9/10 🎄cured salmon salad (280) - แซลมอนรมควันกับซอสส้มมัสตาร์ด โดยใส่เนื้อส้มและแอปเปิ้ลฝานบางลงไปในสลัดผักคอสเลย แซลมอนรสชาติดี ผักสดกรอบ น้ำราดรสเปรี้ยวผลไม้ กินแล้วสดชื่นมาก 9/10 🎄premium angus rib eye steak 150-day dry aged (890) - มาแบบเพลนๆโดยไม่มีเครื่องเคียงนะ นอกจากกระเทียมกริลล์ เนื้อชิ้นบางไปหน่อย ถ้าหนาๆจะได้อารมณ์กว่า กริลล์มาดี มีกลิ่นมั้ยไม่ชัวร์ พอดีวันนี้เป็นหวัดคัดจมูก เนื้อนุ่มดีมันแทรกชุ่มฉ่ำกำลังงาม รสชาติดี ไม่ต้องราดซอสใดๆ 8/10 🎄yuzu sorbet icecream (240) - ยังมี space กินขนมได้จานนึง (อีกเหรอ) ไอติมอร่อยมาก เปรี้ยวหวานกำลังดี มีเนื้อส้มอมเปรี้ยวและเจลลี่ส้ม กับคุกกี้รูปทรงถ่านด้านล่างและขนมเนื้อนุ่มแบบเค้กหั่นเต๋าด้านข้าง 8.5/10 หักที่ราคานี่ละ 🎄berry lime soda (160) - เปรี้ยวหวานหอมเย็นซ่า อร่อยยย 8.5/10 🎄ซุปเห็ด (160) -3 ชนิดเสิร์ฟกับขนมปังฝรั่งเศสอบกรอบ topping ด้วยเห็ดและมาซาเรลลาชีส ใสไปหน่อย แอบผิดหวัง แต่หอมมันกลมกล่ิม มีเนื้อเห็ดเล็กๆกระจายๆ แต่ที่ดึงกำลังใจขึ้นมาก็ขนมปังหน้าชีสเห็ดนี่ละ อร่อยมากเลย ชีสยืด ขนมปังกรอบมาก หอม 9/10 🎄wagyu beef burger (480) - ขนมปัง charcoal กับเนิ้อวากิวเบอร์เกอร์โฮทเมด ย่างบรเตาถ่านให้มีกลิ่นหอมของ trio cheese ละลายเยิ้ม โรยเบคอนกรุบกรอบ และเสิร์ฟพร้อมร็อคเก็ตสลัด และเฟรนช์ฟรายส์ เนื้อวากิวบดหนามากเกือบ 2 นิ้วเลย ชุ่มฉ่ำมาก juicy มากๆหอมถ่านด้วย แต่ไม่ค่อยมีรสชาติอื่น เดาว่าเขาอยากให้เน้นความจริงของอาหาร เบคอนชิ้นหนากรอบแบบแข็งๆไปอะ ซอสที่ราดด้านในเหมือนเป็นพอวเรผลไม้ ออกหวานหน่อย ผักสด แต่ร็อคเก็ตด้านข้างไม่มีน้ำราด จืดไปแห้งด้วย เฟรนส์ฟรายกรอบนอกนุ่มใน บันรสหวาน นุ่มดี น่าจะมีรสเปรี้ยวเผ็ดตัดหรือขอซอสมาใส่น่ะ 7.5/10 🎄spagetti bolognese (beef) (260) ใส่พาเมซานชีสขูดและมะเขือเทศอบแห้ง เส้นหนึบกำลังดี ซอสเข้มข้นเนื้อดี๊ดี รสกลมกล่อม 9/10 🎄caesar salad (240) ผักคอสกับน้ำราดกลิ่น white anchovy และกระเทียม พร้อมด้วยอกไก่สไลด์ โพชเอ้ก โรยด้วยเบคอนกรอบ กรูตองซ์ การ์ลิคออย และพาเมซานชีส - ปักสดมากกรอบเลย น้ำสลัดเข้มข้นครีมมี่มาก เบคอนกรอบ ไข่ลวกมาดี๊ดี อร่อยเลย 9/10 😋สถานที่และบริการ - ริมถนนราชพฤกษ์ เลี้ยวจากบรมราชชนนีไม่กี่เมตรก็เจอ แต่ต้องชิดซ้ายเข้าไว้ปกติขับผ่านตรงนี้อย่างเร็วและจะฉีกขวาเพื่อขึ้นสะพานเลย ไม่ได้สังเกตว่ามีร้านนี้อยู่ ร้านเป็นอาคารชั้นเดียวด้านนอกทำเป็นผนังอิฐเช่นเดียวกับด้านใน อารมณ์อยู่ในร้านอาหารแถบชานเมืองในยุโรปเลย ด้านในมีครัวเปิดที่แยกกับตัวร้านที่ลูกค้านั่งด้วยกระจกใส เก็บกลิ่นดีมากเลย ได้อารมณ์ครัว homemade ถ่านและควันของคอนเซปท์ร้าน แต่หัวไม่เหม็น ด้านหน้าร้านมีป้ายแนะนำเชฟวิลแมนท์และเชฟมายด์ กับรางวัลเต็มตู้ไปหมด มีที่จอดรถสบายๆ น่าจะได้สัก 10 คัน 9/10 บริการดีมาก อาหารไม่ช้า น้องแนะนำดีความรู้เพียบ ใกล้ครัวปิดรอบแรกตอนเกือบบ่ายสอง จะมาถามว่าสั่งอะไรเพิ่มอีกไหมก่อนครัวปิด ร้านเปิดอีกรอบตอนห้าโมงเย็น บริการ 9/10 📌พิกัด COAL Bistro 38 ถนน ราชพฤกษ์ แขวง ฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170 092 664 5453 https://maps.app.goo.gl/6Cimy6ynfqAdrog46 😋ราคา - มี vat 7% service charge 10% แต่มีส่วนลดบัตรเครดิตกสิกร 10% และได้ gift voucher 100 บาทด้วยนะ ราคาแต่ละจานแรงกลางๆ แรงกว่าร้านในระดับเดียวกันทั่วไป ส่วนตัวคิดว่าราคาสเต็กโอเค คุ้มมาก อาหารแต่ละอย่างคุณภาพดีมาก มีความปราณีตในการปรุงมาเสิร์ฟ รวมๆถือว่าราคานี้รับได้ 8.2/10 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/ เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- Manit Iamsuphachok 4 ผู้ติดตามไปทานมาตอนเที่ยง สั่งเต๊กเชอรอยออสเตรเลีย 300 กรัม เป็น Dried-age Beef ย่างแบบ Medium Rare เนื้อคุณภาพเยี่ยม อร่อยฟินมากๆ เลยครับ จานถัดมาสั่งเฟตูชินี่หอยเชล์ จานนี้ก็แนะนำครับ อร่อยสุดๆ เส้นแข็งกำลังดี ซอสหอมเนยเห็ดทรัพเพิล หอยเชล์ก็นุ่มหวานมากๆ เลยครับ อยากให้ทุกคนมาลองที่ร้านนี้นะครับ ราคาสูงหน่อยแต่อร่อยทุกเมนูเลย ปล. ที่จอดรถมีหน้าร้าน และราคาอาหาร ++ ด้วยนะ #Feb2019 เพิ่มเติม
- ร้านสเต็กเล็กๆที่ใช้ถ่านในการทำอาหาร ราคาไม่แรงเวอร์ แต่รสชาดอร่อยเวอร์ สายเนื้อห้ามพลาด มีวงดนตรีเล่นสดตอนเย็น จานเด็ดของทานเล่นเนื้อแดดเดียวแต่ไม่เหนียวเคี้ยวสบาย จานสลัดขนาดกำลังดีทานคู่กับเสต็กได้ ของหวานจานสวยไอศกรีมchacol มะพร้าวรสอร่อย มีเชพWillment Leong เป็นchef mentor และเจ้าของร่วมเชพมายด์ แห่งรายการKitchen War Thailand การันตีรสชาด เพิ่มเติมRodjana Boontarak 10 ผู้ติดตาม
- ดูรายการ kitchen war ได้รู้จักเชฟมายด์จากทางทีวีนั่นแหละค่ะ ทราบว่ากำลังจะเปิดร้าน จึงคอยคิดตามอยู่ และน้องปอบน่าจะเป็นลูกค้ารายแรกของร้านค่ะ ร้านเปิดวันนี้ 7 มิถุนายน 2561 เวลา 17:00 น. เวลาทำการ 17:00-24:00 น. ทุกวันค่ะ ร้านใช้ชื่อว่า Coal มีเหตุคือ ใช้ถ่านไม้ในการย่างอาหาร สเต๊กเนื่อวัวมี 3 ตัวให้เลือก หลักพันทั้ง 3 เมนูค่ะ น้องปอบสั่ง Australian wagyu 300 กรัม ฿1,000 เห็นเป็น wagyu คิดว่าจะมีไขมันแทรกเยอะ จึงสั่งความสุกแบบ medium ชิ้นเนื้อ จัดมาเป็นชิ้นบาง 2 ชิ้น ความบางทำให้ความสุกระดับ medium ของเนื้อทั้งสองชิ้น สุกเกินไป น้องปอบว่าประมาณ medium well ถ้ารู้ก่อนว่าจะแยกเป็น 2 ชิ้นบางมา จะสั่งเป็น rare ค่ะ เนื้อ Australian wagyu ไม่ได้มีมันแทรกอย่างที่คิดค่ะ เนื้อค่อนข้าง lean ความหวานของเนื้ออยู่ในเกณฑ์ดีค่ะ (น้องปอบไม่ทานซอส คือต้องการชิมรสเนื้อจริงๆ) ความนุ่ม ปานกลาง มีความหอมของกลิ่นย่างถ่าน มาสรุปถึงความคุ้มค่าความอร่อย น้องปอบแอบผิดหวังเล็กน้อย แต่เนื่องจากเป็นร้านเปิดใหม่ คิดว่าน่าจะมีการพัฒนาและปรับปรุงไปในทิศทางที่ดีขึ้น ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 302 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เพ็ญจันทร์โภชนา ราชพฤกษ์, ก๋วยเตี๋ยว
- เสือ Cafe ราชพฤกษ์, คาเฟ่
- Kuboro Farm ราชพฤกษ์, คาเฟ่
- อาเปา กระเพาะปลาน้ำแดง ข้าวผัดปู ราชพฤกษ์, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ปุ่น ตามสั่ง ราชพฤกษ์, อาหารตามสั่ง
- Blueberry Bakery & Coffee (บูลเบอร์รี่เบเกอรี่แอนด์คอฟฟี่) ราชพฤกษ์, กาแฟ
- หมูตุ๋นบ้านสวน ราชพฤกษ์, ก๋วยเตี๋ยว
- ลอดช่องแม่บุญยัง ราชพฤกษ์, ขนมไทย
- เจ๊เกต ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ราชพฤกษ์, ก๋วยเตี๋ยว
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
