High Coffee Roaster & Patisserie Skills

Pook Pothisiri 39 Followers

ร้านกาแฟดีๆ อีกหนึ่งร้าน แถวถ.งามวงศ์วาน บรรยากาศเรียบง่าย ใช้โทนสีขาวทั้งร้าน ดูสบายตา พิกัดร้าน: อยู่ในซ.งามวงศ์วาน 27 ตรงเข้ามาจากปากซอยไม่ลึกมาก ตั้งอยู่ทางฝั่งขวามือ ที่จอดรถมีรอบๆ ร้านสามารถจอดได้ประมาณ 4 คน ถ้าเต็มก็สามารถจอดได้ตามข้างทางแถวๆ นั้น เมนูเครื่องดื่มหลักๆ เน้นเป็นกาแฟกับชา ราคาเริ่มต้นที่ 65 บาท แต่ถ้าซื้อ 2 แก้วเหลือเพียง 120 บาท ราคาดีมากๆ นอกจากเมนูเครื่องดื่ม ก็ยังมีเบเกอรี่และไอศครีมให้เลือกสั่งด้วย ทุกอย่างไม่ได้รับมา แต่ทำเองทั้งหมด เราเคยแวะไปที่ร้านนี้ 2 ครั้ง ลองสั่งทั้งกาแฟและเค้ก รวมทั้งเบเกอรี่ เมนูกาแฟเย็นเบสนมของร้านนี้จะไม่ใส่ syrup แต่สามารถแจ้งระดับความหวานได้ กาแฟหอมใช้ได้ ชงมาได้สัดส่วนพอดีเลยค่ะ ส่วนเค้กแครอทของร้านนี้เนื้อนุ่มดีนะคะ ไม่แห้งเกินไป ชอบตรงที่ใส่ผลไม้แห้งหลายอย่างลงมาในเนื้อเค้กนอกจากแครอทและลูกเกด กัดไปจะได้ความกรุบของงาขี้ม่อนด้วย เครื่องแน่นดีค่ะ ส่วนครีมชีสด้านบนรสจะออกเปรี้ยวไม่มาก ออก buttery หน่อยๆ ถือว่าทำออกมาใช้ได้ เลยค่ะ ขนมเบเกอรี่อื่นๆ ของที่ร้านก็ดูน่าทานหลายชิ้น จนเราอดไม่ได้ต้องซื้อติดมาชิม ราคาเท่ากันทุกชิ้น คือ 65 บาท ถือว่าไม่แพงเลยนะคะเมื่อเทียบกับขนาดและวัตถุดิบที่ใช้ ลองชิมครัวซองค์อัลมอนด์ที่ซื้อมา ไส้ด้านในที่เป็นครีมอัลมอนด์ฉ่ำเนยมากๆ รสจะออกหวานๆ หน่อย ถ้าใครชอบขนมประเภทนี้ แนะนำเลยค่ะ ร้านนี้ทำแป้งครัวซองค์ออกมาได้ดี กรอบนอกนุ่มใน สำหรับใครที่ไม่ชอบขนมหวานมาก แนะนำให้สั่งเป็นไส้แฮมชีสแทน รวมๆ เป็นร้านกาแฟที่น่าสนใจนะคะ มี Free WiFi แถมแรงใช้ได้ ร้านเปิดเช้ามากๆ ถ้ามาแวะวันธรรมดา (6 โมงเช้า) แต่ถ้าเป็นวีคเอน ร้านจะเปิด 8 โมงเช้า และร้านหยุดทุกวันอังคาร