เป็ดย่าเนื้อแน่นๆ หนังกรอบรสชาติดีออกเค็มและหอมกลิ่นควัน หมูกรอบดีมากๆ นุ่ม หนังกรอบแบบไม่แข็ง น้ำราดหวานไปนิดแต่รวมๆ แล้วอร่อยมากครับ