Sitthipong Chansengarun
355
Followers
มื้อกลางวัน
ร้านบะหมี่ปูแปะชุ้น อยู่ใกล้กับสี่แยกบ้านแขก จะอยู่ฝั่งถนนอิสรภาพ ร้านนี้จะเปิดหลังเที่ยงเป็นต้นไปนะครับ อาหารเยอะ แต่ผมจะไปกินบะหมี่ปูเป็นส่วนใหญ่ บะหมี่เกี๊ยวปู ใส่หมูแดงหมัก ไก่ฉีก เนื้อปูโรยหน้าไม่เยอะเท่าไหร่แต่ก็สมราคา ตัวหมูแดงจะมีน้ำซอสชุ่มหวานๆ เส้นบะหมี่ดีมากๆ เกี๊ยวก็รสชาติดี วันหลังจะลองกินเมนูอื่นๆ บ้าง ชามนี้ราคา 60 บาท #RettyJPN22
6
0
Other Reviews
- ส่วนตัวเวลาอยากทานบะหมี่ปูก็จะแวะมาร้านแปะชุ้นที่ใกล้แยกบ้านแขกตัดกับอิสรภาพเป็นประจำ ทั้งรสชาติและราคาบอกเลยว่าหายากที่จะทำได้แบบร้านนี้ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มลวกมากำลังดีมีหมูแดงและปูรวมถึงไก่ฉีกใส่มาให้ ทานแบบไม่ต้องปรุงก็ยังอร่อย นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูข้าวและอาหารจานด่วนอีกหลากหลายเมนูในราคาน่ารักให้เลือกทานกันได้ #rettyfeb2022 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- ร้านบะหมี่ปู สูตรสะพานพุทธ ที่ไม่ได้ดีแค่บะหมี่ปู แต่ข้าวแห้งก็ดีงามตามท้องเรื่อง ที่นี่จะมีทั้งเมนูข้าวแห้ง คือ ข้าวสวยราดกระดูกหมูหรือเครื่องปู และข้าวต้มแห้งคือ เอาข้าวไปลวกให้แฉะหน่อยๆ แล้วใส่เครื่องแบบเดียวกัน วันนี้สั่งข้าวแห้งซี่โครงที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด โรยกระเทียมกากหมูกรอบๆ กินแล้วเพลินมากๆ ส่วนบะหมี่ปู น้ำซุปหวานหอมปูดี เกี๊ยวใช้ได้ครับ แนะจอดรถ Big C แล้วเดินมานิดนึงสะดวกครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Happydecember เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามบะหมี่ปู แปะชุ้น (อิสรภาพ) ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่มาทานหลายครั้งตั้งแต่ได้พิกัดมาทานครั้งแรก เพราะส่วนตัวชอบทานเส้นบะหมี่ ถึงเส้นที่นี่จะไม่ใช่ร้านที่ถูกใจมากที่สุด แต่รวมๆแล้วอร่อยดี ปรุงรสออกหวานนำใส่พริกน้ำส้มเพิ่มหน่อยอร่อยพอดี เป็นร้านอยากแนะนำในช่วงเก็บตัวระวังไวรัส โควิด 19 ที่น่าทานอีกร้าน เริ่มต้นที่ 45 บาทเท่านั้นเองครับ เพิ่มเติม
- ฝากท้องมื้อเที่ยงที่แยกบ้านแขก แปะซุ่น/บะหมี่เชิงสะพานพุทธ ฝั่งธน 2495 เบิกท้องด้วยบะหมี่ก้ามปูใหญ่อวบ ตามด้วยข้าวชุดซดไก่อบ หมูอบ เสิร์ฟพร้อมซุปกระดูกหมูซดคล่องคอ กากหมูเจียวกระเทียมฟินๆ พริกพสุธากุ้งแชบ๊วยข้าวต้มแห้งเผ็ดจัดจ้านสมชื่อ #ไปตำกัน พิกัด: แป๊ะซุ้น แยกบ้านแขก ถ.อิสรภาพ ใกล้ซอยอิสรภาพ 20 โทร: 0873953278 เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
- หากจะพูดถึงย่านอาหารอร่อยเก่าแก่ย่านหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่คนรุ่นคุณปู่คุณตานิยมแวะมาฝากท้อง มานั่งก๊ง สังสรรค์กินดื่มนั้น ชื่อของ "วงเวียนเล็ก-ตรอกพญาไม้" ก็คงจะติดอันดับย่านอร่อยเมื่อสี่ซ้าห้าสิบปีที่แล้วอย่างแน่นอน ด้วยเต็มไปด้วยร้านรวงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหอยทอด ข้าวต้มกุ๊ย หรือบะหมี่ปู ก็มีอยู่ในย่านนี้ทั้งนั้น ในอดีตคงจะคึกคักน่าดูทีเดียวเชียว ผมยังเคยฟังเรื่องเล่าของ ม.ร.ว. ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ที่ท่านเคยมานั่งดื่มกินในย่านนี้ กับครูสมศักดิ์ เทพานนท์ จนเกิดเพลง "เที่ยงคืน…เที่ยงคืน เที่ยงคืนนั้นฉันใจปลื้ม" มาแล้ว อย่างไรก็ตาม หลังจากที่ริเริ่มก่อสร้างสะพานพระปกเกล้าช่วงทศวรรษ 1980 ตามมาด้วยการตัดถนนประชาธิปกในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน ทำให้พื้นที่ตรงนั้นถูกเวนคืน วงเวียนเล็กกลายเป็นติ่งใกล้ๆ สามแยกมารยาทดี ร้านรวงแถวนั้นกระเจิดกระเจิงไปหมด ร้านบะหมี่ปู แปะชุ้น ที่ปักหลักอยู่ตีนสะพานพระพุทธยอดฟ้า ก็เช่นเดียวกันครับ ต้องมีอันโยกย้ายไปหลายที่ จนกระทั่งทายาทแปะชุ้นมาได้ทำเลใหม่ ข้างห้างบิ๊กซี อิสรภาพ ตรงสี่แยกบ้านแขก ไม่ห่างจากทำเลเดิม บะหมี่ปูแปะชุ้นนั้น ตามประวัติเค้าว่าขายมาตั้งแต่ปี 2495 พอศอนะครับ ไม่ใช่คอศอหรือฮอศอ ก็ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึงในบางกอกทีเดียว ความดีงามของบะหมี่ปูแปะชุ้นนั้น คือน้ำซุป ซึ่งจะใช้ "ปูม้า" ครับ ปูม้าทั้งตัวเลย ลงต้มไปกับโครงไก่ในน้ำอุณหภูมิปกติ แล้วต้มไปเรื่อยๆ ไฟรุมๆ ตลอดเวลา จนกระทั่งเดือดพล่าน ร้อนอยู่เสมอ วิธีการนี้ละครับ ที่จะทำให้น้ำซุปธรรมดาๆ กลายเป็นน้ำซุปที่หอมหวาน อร่อยมหัศจรรย์ เหมาะกับบะหมี่ปูเป็นอย่างยิ่ง นอกจากจะมีบะหมี่ปูแบบที่ใส่ก้ามปูก้ามโตๆ แล้ว ยังมีแบบที่ใส่เนื้อปูแกะซึ่งจะราคาย่อมเยาลงมา ส่วนถ้าใครจะใส่เกี๊ยว ใส่หมูแดงเพิ่ม ก็สั่งได้ตามชอบใจ อ๊ะๆๆ…ที่นี่เค้าจะใส่กากหมูเจียวจนกรอบลงทุกจานด้วยนะครับ ส่วนถ้าใครอยากกินอาหารอื่นๆ ทางแปะชุ้นเค้าก็มีให้บริการอย่างเต็มกำลัง เช่น ข้าวหน้าซี่โครงหมู ข้าวต้มแห้ง หรือถ้าใครเบื่อปู ก็ยังมีกุ้งให้รับประทาน ทั้งข้าวต้มกุ้ง หรือ กุ้งรวงทอง ที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับคุณอารวงทอง ทองลั่นทม บะหมี่หน้ากุ้งราดพริก ที่ให้ชื่อว่า พริกพสุธา หรือต้มยำเพลิงอัคคี ซึ่งก็คือต้มยำกุ้งรสแซบ นั่นเอง แหม…ตั้งชื่อซะทำเอาสันหลังวาบ การเดินทางนั้นก็ยากน้อยกว่าปอกกล้วยปาก แค่นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมุดแม่น้ำมาโผล่เอาที่สถานีอิสรภาพ แล้วต่อรถแท็กซี่มาลงที่ร้าน ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างซอยอิสรภาพ 18 และ 20 หรือถ้าเอารถยนต์มา ก็จอดที่ห้างบิ๊กซี จะซื้อของอุดหนุนเค้าก่อนก็ได้ แล้วใช้มอเตอร์ขาเดินมาที่ร้านเพียงไม่กี่สิบก้าวเท่านั้น ร้านเค้าเปิดตั้งแต่ 11 โมงครึ่ง ถึงสี่ทุ่ม เรียกได้ว่า สามารถไปอิ่มอร่อยกันตั้งแต่มื้อเที่ยงยันมื้อดึกเลยล่ะครับ หากอ่านแล้วยังนึกไม่ออก ก็โทรไปถามเค้าได้ที่เบอร์ 087-395-3278 แล้วจะไม่ผิดหวัง อิ่ม อร่อยจนฝันถึงเลยทีเดียวครับ เพิ่มเติมWarramaeth Kosalwat 86 ผู้ติดตาม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามบะหมี่เกี๊ยวปู แปะชุ้น (อิสรภาพ) ร้านเก่าแก่จากสะพานพุทธ ตอนนี้เมนูไม่ได้มีแค่บะหมี่ปูอย่างเดียว มีอาหารจานเดียวอีกหลายรายการ แต่เรามาเพื่อทานเมนูดั้งเดิมของร้านคือบะหมี่ปู แบบพรีเมี่ยมที่ใส่ก้ามปูจะมีขายแค่วันเสาร์, อาทิตย์, จันทร์ ✔บะหมี่เกี๊ยวปู ธรรมดา 45 บาทพิเศษปูล้วน 60 บาท 〰️เส้นบะหมี่จะเป็นแบบเส้นเล็กๆ จะออกนุ่มๆไม่ค่อยเหนียว (ชอบแบบเหนียวนุ่มมากกว่า) 〰️เกี๊ยวจะออกแป้งๆมากไปหน่อยไม่ค่อยได้รสหมู ไม่แนะนำ 〰️หมูอบพอใช้ได้ แต่ไม่ค่อยได้รสชาติในชิ้นเนื้อหมูอบ ไก่ที่ใส่โอเคกว่า 〰️ปรุงรสออกจืด น้ำมันเจียวเยอะหน่อย ดีที่น้ำส้มตำพริกเหลืองใหม่ๆหอมดีแก้เลี่ยนได้ โดยรวมๆอร่อยดีนะแต่ต้องปรุงเพิ่มหน่อย ราคาก็ดีไม่แพงใส่เนื้อปูถึงจะน้อยแต่ราคา 45 บาทคุ้มอยู่นะ เพิ่มเติม
- [Retty tour X P’Art @บ้านแขก ท่าดินแดง] บะหมี่เกี๊ยวปูอร่อยมากกกกกก อร่อยทุกอย่าง บะหมี่คือยืนหนึ่ง กากหมูคือที่สุดดดดดดด ไม่รู้จะเริ่มจากอะไรก่อนเลย 555 บะหมี่ก้ามปู : ใช่จ้าา ก้ามปูใหญ่ๆแน่นๆ หวานๆ คือดีมาก ไม่รู้จะดีไปไหน คุ้มค่ามากจริงๆ บะหมี่น้ำ : น้ำซุปหอม หวาน กลมกล่อม ซดเพลินๆ จนอยากเอาหลอดมาดูด เพลินมากก กากหมู : อร่อยจนต้องเขียนแยก คือดี คุณป้าทำใหม่ทุกวัน หอม ไม่อมน้ำมัน นั่งกินเล่นได้เลย ข้าวหมูอบและน้ำจิ้มสุดจี๊ด : น้ำจิ๊มที่ออกแนวซีฟู้ด กินกับอะไรก็อร่อย กับบะหมี่ก็อร่อย ยิ่งกินกับข้าวหมูอบนุ่มๆคือฟินน ต้มยำ : รสจัดมากกกก เผ็ดมาก (ส่วนตัวไม่ทานเผ็ดนะคะ) กุ้งตัวใหญ่แบบใหญ่มากกกก สรุป! วัตถุดิบที่นี่ดี บะหมี่ยืนหนึ่ง ใครชอบบะหมี่คือต้องมา คุณลุงคุณป้า น่ารักใจดี คุ้นค่าที่คุณคู่ควรมากๆ 😍 เพิ่มเติม
Pe Pemika 1388 ผู้ติดตาม - #เจริญพุงพเนจร " แปะชุ้นแห่งแยกบ้านแขก ร้านเก่าแก่ฝีมือยอดเยี่ยมแต่ก็ยังไม่หยุดพัฒนา" มากี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวังกับร้านบะหมี่เกี๊ยวปูแปะชุ้น ของอาเฮียกับอาเจ๊ เห็นใน Facebook ว่ามีเมนูใหม่ชื่อโดนใจ อย่างแซ่บพิรุณณ์, เผ็ด พงไพร, พริก พสุธาและต้มยำเพลิงอัคคี วันนี้ช่วงบ่ายเลยหิ้วท้องมาทานอย่างเร่งด่วน ส่วนตัวชอบพริกพสุธาที่คล้ายข้าวแห้ง แต่ทางร้านใส่กุ้งแชบ๊วยสดๆตัวโตมาให้ตั้ง 4-5 ตัว ผสมผสานกับพริกขี้หนูสวนและซ๊อสรสชาติออกเปรี้ยวหวานเค็มครบรส ทานคู่กับกากหมูเจียวจานนี้บอกเลยว่าต้องมาลองกัน ต้มยำเพลิงอัคคีก็คือต้มยำกุ้งน้ำข้นรสชาติเหมือนต้มยำทั่วไปออกรสเปรี้ยวนำนิด บะหมี่เกี๊ยวปูแห้งที่หอมกลิ่นน้ำมันงาโชยมา ใส่ทั้งหมูแดงราดซอสรสชาติหวานโรยมาด้วยเนื้อปู ยังเป็นอีกจานที่มากี่ครั้งก็ยังต้องสั่งสั่งห้ามจะมีน้ำซุปมาให้มีกลิ่นหอมของน้ำซุปปูบางๆซดคล่องคอชื่นใจ ถ้าขับรถมาแนะนำให้จอดที่บิ๊กซีบ้านแขกแล้วเดินขึ้นมาทางไฟแดง #DMA #thegang เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- ร้านบะหมี่เกี๊ยวปู แปะชุ้น เมนูเด็ดเลยคือบะหมี่เกี๊ยวปูแห้ง สูตรโบราณแท้ๆ ราคา45บาท คือดีมากจริงๆ น้ำมันที่คุณป้าใช้เจียวกระเทียมคือน้ำมันหมู ไม่ใช่น้ำมันพืช เจียวใหม่ทุกวันอีกด้วย กินไปหอมไป ฟินนนน บะหมี่หมูอบ+เกี๊ยวน้ำ ราคา69บาท อร่อยคุ้ม ได้ทั้งบะหมี่และเกี๊ยวน้ำ หมูอบดีมาก นุ่ม อร่อยยยยยย อีกเมนูนึงคือข้าวต้มกระดูกหมูอ่อน ราคา35บาท อร่อยมาก ชอบมากๆ ไปกินสองครั้ง สั่งทั้งสองครั้งเลย พิกัดร้านอยู่ตรงสี่แยกบ้านเเขก (ฝั่งธน) ถนนอิสระภาพ แถวๆหน้าซอยอิสรภาพ18 หรือถ้าข้ามสะพานพุทธมาถึงสี่แยกเลี้ยวขวา เข้าไปนิดเดียว ร้านอยู่ฝั่งขวามือ ใครสะดวก Delivery ก็ได้นะ เราสั่งผ่าน grab บ่อยค่า เพิ่มเติม
Sunasa Sornprasit 863 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- มิดไนท์ อะ โกโก้ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, คาเฟ่
- ARCHIE วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, แฮมเบอร์เกอร์
- เวฬาหวาน วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ของหวาน
- คุณหญิงก๋วยเตี๋ยวไก่มะระรสเด็ด สาขา3 วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ก๋วยเตี๋ยว
- อร่อย วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารไทย
- สุดยอดราเมน สาขา2 วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ราเมง
- หมูทอดบ้านแขก สาขาบ้านแขก วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารไทย
- มูซาข้าวราดแกง กุฎีจีน, อาหารจานเดียว
- Mama’s Indian Food at BigC Issaraphap วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารอินเดีย
- Rin Rin Bubble Milk Tea สาขาอิสรภาพ-สี่แยกบ้านแขก วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ชานมไข่มุก
- สุมหัวยำ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ยำ
- กูโรตีชาชัก สาขาอิสรภาพ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, ของหวาน
- โรตีแยกบ้านแขก วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า เจ้าเก่าสะพานพุทธ วงเวียนใหญ่・คลองสาน・ท่าดินแดง, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
