เฮียเล็กข้าวมันไก่ตอนวังหลัง

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ข้าวมันไก่เฮียเล็กอยู่ในตรอกในวังหลังเป็นร้านเล็กหนึ่งคูหามีที่นั่งไม่มากเท่าไหร่นัก แต่เดินผ่านแล้วเห็นไก่แขวนอยู่เต็มตู้มากมายแสดงว่าจะต้องมีลูกค้าประจำเยอะมากแน่นอน โชคดีวันนี้ไปช่วงเช้าคนยังไม่มากเท่าไหร่ จานธรรมดา 35 บาทจากพิเศษ 40 บาทเท่านั้น ข้าวมันร้านนี้รสชาติกลมกล่อมหุงมาได้ดีงามแต่เสียดายถ้าใช้ข้าวหอมมะลิที่มีเม็ดเรียวยาวสวยกว่านี้ก็จะดีเยี่ยม ไก่ส่วนเนื้อน่องเนื้อนุ่มแต่มีบางชิ้นแห้งไปนิด ที่ประทับใจมากที่สุดก็คือน้ำจิ้มของร้านนี้ที่มีรสชาติเข้มข้นเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี ทางร้านมีน้ำซุปผักกาดดองที่มีรสชาติเปรี้ยวมาให้สดกันด้วย เบี้ยแก้ให้มาในปริมาณที่มากพอสมควรเลย