ข้าวมันไก่ลิ่มซังท่าพระ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

ข้าวมันไก่ลิ่มซัง เปิดตั้งแต่ปี 2512 เจ้าของสูตรคือคุณลิ่มซัง ชาวจีนโพ้นทะเลจาก อ.เบตง จ.ยะลา ปัจจุบันมี 5 สาขาทั่วกรุงเทพฯดูแลโดยลูกๆของคุณลิ่มซัง #ข้าวมันไก่เนื้อน่อง ฿35 ข้าวใช้ข้าวหอมมะลิเก่าหุงกับมันไก่ น้ำซุปไก่ กระเทียม ข้าวนุ่ม สีเข้ม รสกระเทียมกับน้ำซุปไก่ ไก่ใช้ไก่แก่ต้มอย่างดี เนื้อหนึบพอได้เคี้ยวแบบไก่ไหว้เจ้า รสน้ำเกลืออ่อนๆ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ใส่พริกกับขิงแก่สับหยาบลงไปด้วยเลย รสเค็มนำ หอมกลิ่นพริกสด #Happymarch2021