ลั่นฟ้า ข้าวมันไก่เบตง

Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers

#ลั่นฟ้าข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่สูตรเบตง แถวศาลาว่าการ กทม. จะมีร้านข้าวมันไก่ร้านดังร้านหนึ่งที่เปิดขายแต่เช้า 6 โมงกว่า ช่วงบ่ายปิดเร็วเพราะขายดีจริง "ข้าวมันไก่ลั่นฟ้า" ข้าวมันไก่สูตรเบตง ความพิเศษของร้านคือเจ้าของร้านเป็นคน อ.เบตง จ.ยะลา จึงได้นำสูตรมาประยุกต์ ไก่ที่นี่เป็นไก่คัดขนาดพิเศษ นำมาต้มกับน้ำเปล่าใส่เกลือและขิง ส่วนข้าวใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดีหุงกับน้ำต้มไก่และกระเทียม กินคู่กับไก่ต้มเนื้อหนานุ่มเข้ากันได้ดี ส่วนน้ำจิ้มที่นี่ใช้เต้าเจี้ยว ซีอิ๋วหวาน พริก ขิง ปั่นผสมรวมกัน ส่วนไก่ทอดที่นี่ใช้ไก่ส่วนสะโพกชุปแป้งทอด ได้กินเนื้อไก่แบบเต็ม ๆ ทางร้านยังมีขายหมูอบเพิ่มความหลากหลาย กินคู่กับผักดอง ข้าวมันไก่ทอดพิเศษ (60 บาท) ไก่ทอดชุบแป้งทอดมาแบบร้อน ๆ เหลืองกรอบ น้ำจิ้มราดเพิ่มรสชาติ ข้าวมันหอมนุ่มอร่อยดีค่ะ 🏡 ลั่นฟ้า ข้าวมันไก่เบตง 📌 140 ถ.มหรรณพ เสาชิงช้า ⏰ 6.30 - 14.00 น. #kinkubkaew