รสชาติโดยรวมๆอยู่ในเกณฑ์กลางๆนะครับ ไม่หวือหวา แต่เอกลักษณ์ของไก่ร้านนี้จะมีความแน่นของเนื้อ และหนังที่หนาเวลาทานแล้วจะกรุ่ปๆในตัวหนัง เวลามาผมแนะนำให้ทานบริเวณเนื้อส่วนปีกกลางเท่านั้น เพราะเนื้อจะไม่หนามากแล้วมีหนังค่อนข้างเยอะอยู่ทานกับน้ำจิ้มและข่าวที่นี่โดยรวมถือว่าใช้ได้