Kuh grill & bar

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

Kuh Grill & Bar ร้านเดิมอยู่อารีย์ซอย 2 ตอนนี้ย้ายมาซอยสุขุมวิท 23 แล้ว คำว่า Kuh มาจากภาษาเยอรมันที่แปลว่าวัวตัวเมีย เมนูที่ลองคือ Red Volcano ส่วนประกอบหลักจะเหมือนโรสท์บีฟด้งทั่วไปคือจะมีโรสท์บีฟ ไข่ ซอส บราวน์ซอส และไวท์ซอสที่ทำจากโยเกิร์ต ตัวโรสท์บีฟใข้เนื้อไทยเฟรนช์ส่วนสะโพก เนื้อนุ่มดี แต่ไม่ค่อยมีรสชาติและกลิ่นอบเท่าไหร่ ซอสโยเกิร์ตเหมือนของหวานมากกว่า รสชาติตีกันกับบราวซอสที่อยู่บนข้าวมากๆ สิ่งที่ขาดคือพวกกลิ่นเฮิร์บอย่างพริกไทยหรือฮอร์แรดิช อีกทั้งตัวเนื้อก็ไม่ได้มีกลิ่นเฮิร์บอยู่แล้วด้วย เลยทำให้ชามนี้ขาดมิติทางด้านรสชาติไปอีกเยอะ ส่วนตัวคิดว่าเชฟยังตีความโรสท์บีฟด้งไม่แตกเท่าที่ควร ร้านอยู่ซอยสุขุมวิท 23 มื้อกลางวันเปิด 10.00-13.45 มื้อเย็น 17.00-21.45 ปิดวันจันทร์