ทงจิงกัง ราเมน

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ton chin kan ramenจากแดนอาทิตย์อุทัย ตั้งอยู่ในโครงการเดอะเบลล์พระราม 9 ร้านกว้างขวางใหญ่โตตกแต่งด้วยไม้สวยงาม ตัวน้ำซุปมีทั้งทงคตสึ ชิโอะ มิโซะ รวมถึงเมนูข้าว ทั้งหน้ากุ้งเทมปุระและชาชูดง วันนี้ทานทงคตสึราเมนซุปข้นของกระดูกหมูปรุงรสด้วยดอกเกลือหรือจะเรียกว่าเกสรเกลือก็ได้ รสน้ำซุปของร้านจะใสๆนี้รสออกบางเบาไม่เค็มเท่าไหร่นัก แต่จุดเด่นของร้านนี้ก็คือหมูชาชูที่สไลด์มาบางๆ ตุ๋นมาได้เปื่อยนุ่มแทบจะละลายในปากมีรสชาติกลมกล่อม ตัวเส้นจะใกล้เคียงบะหมี่ไข่บ้านเรา ทางร้นยังมีอีกหลายเมนูที่น่าลองอย่างผัดถั่วงอกกับชาชูไฟลุก ต้องมาซ้ำอีกรอบแน่ #ล่าราเม็ง