เดอะ ระวีกัลยา ไดนิ่ง

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อกลางวัน

The Raweekanlaya Dining เป็นห้องอาหารภายในโรงแรม The Raweekanlaya Bangkok Wellness Cuisine Resort เน้นอาหารไทยเมนูโบราณ โรงแรมตั้งอยู่บน ถนนกรุงเกษม แถวๆ เทเวศร์ บรรยากาศดีมากค่ะ สวยมาก ภายในโรงแรมมีที่จอดรถค่ะ น่าจะจอดได้ประมาณ 15-20 คัน เห็นรูป ข้าวแช่ ใน ฟบ ของทางโรงแรม ซึ่งปีนี้จะมีถึงวันที่ 29 เมษายน 61 นี้เท่านั้นค่ะ ในรูปดูดี จัดมาน่าทานมากๆ ก็ไม่ได้ละ ต้องขอไปลอง ก่อนไป แนะนำให้โทร.จองโต๊ะก่อนนะคะ เพราะที่นั่งภายในบริเวณห้องแอร์ค่อนข้างจำกัด แต่ก็สามารถนั่งบริเวณในสวนได้ค่ะ ที่นี่พนักงานบริการดีมากๆ ค่ะ เป็นหนึ่งในไม่กี่ที่ที่สมควรกับ Service Charge 10% จริงๆ อาหารที่ลองวันนี้ ▪ ข้าวแช่ (599฿++) -- ข้าวแช่จัดสำรับมาสวยงามค่ะ แยกข้าวและสำรับใส่พานเล็ๆ และเสิร์ฟในพานไม้ ที่นี่จะแปลกกว่าที่อื่นตรงที่เสิร์ฟข้าว 3 มาสามถ้วย สามแบบ คือ ข้าวขาว ข้าวกล้อง และข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวเค้าทำดีมากค่ะ น้ำใสกิ๊ง ข้าวนุ่มหนึบ เป็นเม็ดสวย น้ำลอยดอกไม้มีกลิ่นอบควันเทียนเบาๆ หอมสดชื่น สำหรับเครื่องข้าวแช่ มีหมูฝอย ไชโป๊วผัดหวาน ลูกกะปิ หอมแดงยัดไส้ ปลายี่สน และพริกหยวกยัดไส้ ที่โดดเด่นที่สุดต้องยกให้ลูกกะปิ ออกเข้มข้น หอมกลิ่นกระชายชัดเจน ไชโป๊วผัดหวาน ผัดมาจนใส รสหวานกลมกล่อม หมูฝอยอร่อยตามมาตรฐาน หอมแดงยัดไส้ทอดมากรอบ ไม่อมน้ำมัน ปลายี่สนได้กลิ่นมะพร้าวมากเกินไปนิด แต่ก็รวมๆ อร่อย สำหรับพริกหยวกยัดไส้ ของที่นี่จะเป็นหมูผสมกุ้ง ปรุงรสมาอ่อนๆ ตอนทานก็รู้สึกถึงเนื้อกุ้งหนุบๆ รวมๆ ก็อร่อยใช้ได้นะคะสำหรับชุดข้าวแช่ ▪ ม้าฮ่อ (140฿++) -- เมนูอาหารทานเล่นแบบไทยโบราณ ไม่เคยทานเมนูนี้มาก่อนเลยค่ะ ลองทานเมนูนี้ที่นี่เป็นครั้งแรก สำหรับเมนูนี้ จะเป็นคล้ายๆ ไส้สาคูไส้หมูอะค่ะ แต่ปรุงรสมาจัดจ้าน อร่อยเลยหละ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอคำ วางบนสับปะรดสดๆ แบบสุกกำลังดี เนื้อฉ่ำรสหวาน พร้อมด้วยพริกสดหั่นวางด้านบน ทานด้วยกันถือว่าดีงามค่ะ รสชาติเข้ากันดี ลงตัว กลมกล่อม ทานเพลินๆ อร่อยมาก ▪ ขนมจีนซาวน้ำ (250฿++) -- ทางร้านว่าทำขนมเส้นขนมจีนเองค่ะ ขนมจีนซาวน้ำหาร้านที่ทำรสชาติอร่อยๆ ได้ไม่งายดายนัก สำหรับร้านนี้ก็ทำได้ดีค่ะ ขนมจีนเสิร์ฟมาจานใหญ่ มีขนมจีนมา 4 จับ พร้อมด้วยเครื่อง คือ สับปะรด กุ้งแห้ง ฝอย ขิงฝอย กระเทียมสดฝานบาง พริกสดฝานบาง พร้อมด้วยน้ำกะทิและลูกชิ้นปลาหนึบหนับ รวมๆ อร่อยค่ะ