ขนมจีนบ้านผู้การ

Nong Pob 302 Followers

มื้อกลางวัน

น้องปอบเคยกินขนมจีนซาวน้ำร้านนี้ โดยที่มีคนซื้อมาฝาก ชอบมากค่ะ อร่อยมาก วันนี้มาตะลุยกินแถวบางลำภู เลยแวะมากินถึงที่ร้าน สั่งขนมจีนซาวน้ำ 1 จาน 50 บาท ใส่ไข่ต้ม 1 ลูก 8 บาท ซาวน้ำใช้หัวกะทิข้นมัน อร่อยมากค่ะ ได้ความหวานจากสับปะรดแสนฉ่ำ ได้ความเค็มจากกุ้งแห้งป่นละเอียด ใส่เนื้อปลากรายขูดตีจนเหนียวหนึบ เครื่องเผ็ดมีขิงอ่อนซอย กระเทียมดิบซอย และพริกขี้หนูซอย เมื่อคลุกเคล้ากับเส้นขนมจีนจนเข้ากันได้ที่แล้ว จะได้ขนมจีนซาวน้ำที่รสชาติเข้มข้น แสนอร่อย กินกับไข่ต้มยางมะตูมยิ่งสุดฟิน ใครชอบซาวน้ำ รับรองว่าไม่ผิดหวังค่ะ