Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
มื้อกลางวัน
คงประเสริฐ เปิดมานานกว่า 60 ปี โดยนางเปงกุ่ยได้นำสูตรมาจากเมืองจีน ปัจจุบันรับช่วงต่อโดยรุ่นที่ 2 คุณรัชดา คงรัตนประเสริฐ ข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียง ฿30 ซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือน้ำราดรสผงกะหรี่ที่ไม่เหมือนใคร จริงๆทางร้านใช้ชื่อเมนูนี้ว่า”ข้าวสตูกะหรี่ซุปหมูแดง” ให้นึกถึงเวลาทานร้านข้าวหมูแดงแบบโบราณที่ขายสตูเนื้อกับแกงกะหรี่ด้วย รสชาติจะอยู่กึ่งกลางระหว่างแกงกะหรี่กับน้ำราดหมูแดงแบบถั่วๆ หมูแดงหมูกรอบเนื้อแห้ง มีกลิ่นหอมในตัว กุนเชียงไม่เค็มมาก ร้านอยู่ซอยเลื่อนฤทธิ์ฝั่งวงเวียนโอเดียน เปิด 10.00-18.30 ปิดวันจันทร์
13
1
Other Reviews
- เห็นร้านนี้มีขายทั้งข้าวและสุกี้ เลยจัดมาลองทั้งคู่ค่ะ - ข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียง เนื้อหมูแข็งไปหน่อยค่ะ หมูกรอบก็ชิ้นบางและติดมันพอควร น้ำราดเหมือนได้กลิ่นแกงกะหรี่ แอบแปลกไปหน่อย เลยไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ค่ะ - สุกี้น้ำหมู รสชาติใช้ได้ กลิ่นหอมๆดี หมุนุ่ม ราดน้ำจิ้มสุกี้ลงไป ก็ทำให้รสชาติอร่อยลงตัวค่ะ พวกเราเป็นพวกกลุ่มใหญ่ชอบชิมหลายๆร้าน ก็เลยแบบสั่งอย่างละเมนูแต่ทานแบ่งหลายคน ซึ่งเหมือนเจ้าของร้านจะไม่พอใจเท่าไหร่ เพราะเค้าคงอยากให้สั่งคนละจาน มีแบบตะโกนว่าข้าวหมูแดงจานเดียวช้อน 10 คัน เอิ่มๆก็เลยรู้สึกว่ารีบกินรีบไปดีกว่า เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตามร้านนี้นานแล้วไม่ได้มาครับ วันนี้มีที่จอดรถเลยขอแวะทานซะหน่อย ร้านนี้เมื่อก่อนนี้ ถือว่าเป็นร้านประจำของผมอีกร้านนึงเลย วันนี้มาสั่งข้าวหมูกรอบใส่ลิ้นหมูและกระเพาะหมู ทานกับพริกดองอร่อยใช้ได้เหมือนเดิมครับ ตัวน้ำราดยังเป็นกะหรี่ซุปตามสไตล์ของทางร้าน และวันนี้สั่งสุกี้น้ำหมูครับ ชามละ 30 บาทอร่อยจนน่าตกใจ เกินราคามากๆเลยครับ ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ระดับเกิน 50 ปีนะครับ ยังไงผ่านมาลองแวะทานกันดูครับ เพิ่มเติม
- Sitthipong Chansengarun 355 ผู้ติดตามร้านที่ 5/12 : คงประเสริฐ #RettyTour เป็นร้านข้าวหมูแดงเก่าแก่ของย่านนี้ วันนี้ได้ลองข้าวหมูกรอบอย่างเดียว หมูกรอบหั่นมาชิ้นเล็กไปนิด ทำให้หนังที่กรอบๆ แตกกระจายไม่ค่อยติดกับเนื้อหมู น้ำราดออกหวานๆ เสียดายไม่ได้ลองเมนูอื่นๆ เลยของให้เรตติ้งไว้กลางๆ ก่อน ถ้ามีโอกาสกลับไปลองอย่างอื่นจะประเมินให้ใหม่ เพิ่มเติม
- เพื่อนพามาทานร้านคงประเสิรฐเพราะอยากลองมาทานข้าวหมูแดง-หมูกรอบนอกจากร้านดังสีมรกต เปรียบเทียบรสชาติว่าจะอร่อยแตกต่างกันมากน้อยแค่ไหน ตอนไปถึงร้านเราและเพื่อนตั้งใจจะไปลองเมนูที่มีในร้านแต่จะสั่งมาแค่เมนูละ 1 จาน แต่ป้าเจ้าของร้านดูเคืองๆ ที่คิดกันนานไม่สั่งสักที พอเราสั่งมาน้อยกว่าที่ป้าเจ้าของร้านคิดไว้ แกเลยพูดไม่ดีกับเรา ทำให้ไม่อยากสั่งอาหารมาทานเพิ่ม แบบรีบๆ ทานและออกจากร้านไป ปกติไม่ให้ 2 ดาวร้านไกนมานานมากแล้ว แต่ต้องจัดร้านนี้เลย ไม่ถูกใจเอาอย่างจัง เมนูที่เราสั่งมาทาน - ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ หมูแดงเนื้อแข็งกระด้างคล้ายหมูแดงอบน้ำผึ้ง เนื้อไม่ค่อยนุ่มเลยและหั่นชิ้นเล็กไม่น่าทาน ส่วนหมูกรอบก็หั่นชิ้นไม่น่ากินเลยชิ้นเล็กๆ บางๆ มันด้วย น้ำราดหมูแดงรสชาติเหมือนผสมผงกระหรี่ รสชาติแปลกมากข้าวหมูแดง-หมูกรอบร้านนี้ ไม่ชอบเลย ยิ่งโดนป้าทำกิริยาแบบนี้ใส่ยิ่งไม่อยากกลับมาทานซ้ำเลย อีกจานสั่งเป็นสุกี้น้ำ น้ำสุกี้รสชาติดีใช้ได้เลย หมูนุ่ม น้ำจิ้มรสแซ่บตอนชิมรสเหมือนน้ำจิ้มแจ่วพอผสมลงในสุกี้รสชาติอร่อยลงตัวดีเลย ถ้ามาร้านนี้แนะนำให้สั่งสุกี้ค่ะรสชาติโอเครเลย ส่วนตัวคิดว่าอร่อยกว่าข้าวหมูแดง-หมูกรอบ เพิ่มเติมNantaya Thongnuepad 53 ผู้ติดตาม
- Noppanart Kanjanasopa 48 ผู้ติดตามอิ่มเบา เบา กับข้าวหมูแดงมื้อเที่ยง สำหรับใครที่ชอบกินข้าวหมูแดง ไม่น่าจะพลาดร้านนี้ได้เลย รสชาติของเนื้อหมูมีความอร่อยแบบสูตรเก่าแก่ น้ำราดกินแล้วรับรู้ถึง ถั่ว และ น้ำมันงาเด่นชัดมาก ราคา จานนี้ 30 บาท ใช้ได้เลย เหมาะกับกับสั่งเพิ่มจานที่ 2 กินเสร็จ อิ่มกำลังดีไม่ตึงท้องจนเกินไป เพิ่มเติม
- ร้านนี้เก่าแก่จริง กว่า 50-60ปีแล้วครับ ตั้งอยู่ บริเวณ วงเวียนโอเดียน แถวๆเยาวราช มีชื่อจีนว่า เป็งกุ่ย เมนู ข้าว ราดสตูกระหรี่ซุป ซึ่งจะมีหมูกรอบ หมูแดง เครื่องในหมู กุนเชียง เลือกได้ตามความชอบเลยครับ ราดด้วยน้ำราด ที่เอกลักษณ์ รสชาติ กลิ่น ไม่เหมือนใคร และ น่าจะไม่มีใครเหมือน น้ำราดจะมีกลิ่นของซุปกระหรี่ ไม่ใช่กลิ่นเต้าเจี้ยว หรือซีอิ๊ว หรือซอสซีอิ๊วกลิ่นบาบีคิวผงหมักหมูแดง แบบข้าวหมูแดงทั่วไป ร้านนี้เปิดขายมากว่า 40-50ปี คนทานที่เป็น ลค. เป็นรุ่นที่สอง หรือสามแล้ว สุกี้ที่นี่น้ำจิ้มรสเด็ด รสแซ่บสดชื่นเลยทีเดียว เพิ่มเติมBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตาม
- Food was delicious and friendly service. I tried slow cooked lamb soup and roasted pork with rice. Difficult to find parking space around there. คงประเสริฐ เป็นร้านอาหารเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในย่านโอเดี้ยน ตัวร้านที่มีขนาดค่อนข้างจะเล็ก วางโต๊ะไว้ทั้งในร้านและตรงทางเดิน อุปกรณ์ในร้านส่วนใหญ่เป็นสแตนเลสทำให้รักษาและดูแลความสะอาดได้ง่าย อาหารจานเด็ดก็เป็นพวกข้าวหมูแดงหมูกรอบ เป็ดย่าง หน้าไก่ แพะตุ๋นหม้อดินและสุกี้ยากี้พร้อมนํ้าจิ้มสูตรเด็ด เห็นป้ายในร้านบอกว่าร้านมีอายุมามากกว่า 60 ปีแล้ว ร้านที่อยู่มานานคงต้องมีอาหารสูตรเด็ดอยู่อย่างแน่นอน วันที่ไปไม่มีเป็ดย่าง อาหารที่ได้ลองวันนี้ก็มี ข้าวหมูแดงกุนเชียงเครื่องในหมู เขาว่านํ้าราดที่นี่เป็นสูตรจีนโบราณ ได้รสครบตามที่นํ้าราดหมูแดงสไตล์แบบจีนควรจะมี คือได้รสกลมกล่อมเค็มๆหวานๆสีน้ำตาลเข้มแบบแกงกะหรี่จีน เน้นว่าไม่ใช่แบบสีแดงเข้มเหมือนอย่างที่เคยทานที่ร้านอื่น 😍😍😍😍 เนื้อแกะตุ๋น ได้ซุปน้ำข้นในหม้อเหล็กอุ่นมาแบบร้อนๆ มีฟองเต้าหู้ใส่มากับเนื้อแกะติดกะดูกกับเครื่องเทศที่ใส่มาแบบรสกลมกล่อมตักซดรสนุ่มคอ ส่วนเนื้อแกะก็เนื้อนุ่มแต่ไปเปื่อยเกินไป กินกับน้ำจิ้มพริกตําที่รสเผ็ดเปรี้ยวก็เข้ากันได้ดี 😍😍😍😍😍 สุกี้แห้งไก่ เส้นสุกี้นุ่มละมุนลิ้นในจานยังมีไก่ ผักกาดและต้นหอม ตัวเด็ดอยู่ที่นํ้าจิ้มเต้าหู้ยี้ที่รสจัดจ้านช่วยเพิ่มรสชาติให้สุกี้จานนี้ได้เป็นอย่างดี 😍😍😍 บรรยากาศในร้านก็เป็นแบบโอเพ่นแอร์ มีหลังคาช่วยบังแดดและพัดลมช่วยระบายความร้อน พนักงานที่ร้านพูดจาและให้การบริการที่ดี อาหารก็มาเร็ว ในราคาสมเหตุสมผล รสชาติอร่อยใช้ได้เลยทีเดียว เสียอย่างเดียวคือหาที่จอดรถค่อนข้างจะยาก เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- แดง ราชาหอยทอด ตลาดน้อย, ผัดไทย/หอยทอด
- ข้าวหมูแดงสีมรกต ตลาดน้อย, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- ชองกี่ ตลาดน้อย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- มานพสุกี้รถกระบะ ตลาดน้อย, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู ตลาดน้อย ตลาดน้อย, เมนูเส้น
- เบญโอเดียน เยาวราช, อาหารจีน
- Scoopp ตลาดน้อย, ไอศกรีม
- โจ๊กเจ๊หมวยเกี๊ย ตลาดน้อย, อาหารเอเชีย
- เช็งซิมอี้ แป้งกลมอารมณ์ดี ตลาดน้อย, ของหวาน
- ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า ตลาดน้อย, อาหารจีน
- นายเม้ง ทวีศักดิ์ - ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง ตลาดน้อย, เมนูเส้น
- เจ๊เบญ โอเดี้ยน ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า - 曼谷- 小吃攤 เยาวราช, ก๋วยเตี๋ยว
- ข้าวขาหมู "มันอยู่ในกระทะ"ตรอกโรงหมู ตลาดน้อย, ข้าวขาหมู
- Henry fry : fried chicken and housemade food ตลาดน้อย, อาหารนานาชาติ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
