บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
276
Followers
มื้อเย็น
Pop up dinner ที่จะมาเปิดในโจโจ้จนถึง2มกราคมนี้เท่านั่น ในชื่อ The Peak.โดยทีมเชฟจาก Schloss Schauenstein ร้านอาหารมิชลินสามดาวในสวิส จำกัดเพียง12ที่นั่ง เปิดอังคารถึงเสาร์ เป็นอาหารโมเดิร์นยูโรเปี้ยน 6 คอร์ส 3200++ แต่มีอะมุชบุชและสมอลไบท์รวม 10กว่าเมนู หลัง2มกราคม โจโจ้จะปิดแล้วรีโนเวทเป็น Igniv ร้่านมิชลินในเครือ Schloss Schauenstein. ซึ่งได้มิชลิน1ดาว จะเปิดเมษา63
10
1
Other Reviews
- #Jan2020 Jojo@The St.Regis ห้องอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง มีการเชิญเชฟ Michelin หรือเชฟรางวัลต่างๆ มาร่วมงานบ่อยๆ ที่นี่มีรางวัลการันตีมากมาย พร้อมการบริการระดับ 5 ดาว ซึ่งวันนี้จะเป็นการทานอาหารอิตาเลี่ยนแบบ 🎁🎉 “ITALIAN SUNDAY BRUNCH”เมื่อเข้ามานั่งที่โต๊ะแล้ว จะมีเมนูอาหารจานหลัก ให้เลือก 5 แบบ สั่งกี่จานก็ได้ เป็นแบบ Made to order และเราก็เลือกไปตักในส่วนบุฟเฟ่ครับ เพิ่มเติมNew Sutiwat 12 ผู้ติดตาม
- ร้านอิตาเลี่ยน Fine dining ตั้งอยู่ชั้น 1 ของโรงแรมเซนต์รีจิส ร้านตกแต่งได้โปร่งโล่งหรูหรานั่งสบาย อาหารเป็นแบบอาหารอิตาเลียนทั้ง traditional และแบบฟิวชั่น วันนี้ซื้อดีลของ Bangkok Restaurant Week อาหารทานเล่น veal สไลด์ เสิร์ฟมาอย่างสวยงามเนื้อ Veal ไม่บางมากนักให้รสสัมผัสที่ดีเนื้อหวานทานคู่กับทูน่าซอสเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม ซุปล็อบสเตอร์บิสรสชาติอาจจะอ่อนไปนิด อาหารจานหลักอย่างปลาเทราท์เนื้อหวานรสชาติดีแต่ซีซันนิ่งมาอ่อนไปนิด suckling pig เสริฟมาหร้อมกับซ๊อสเกาลัดรสชาติบางๆเหมือนเช่นเคย โดยรวมรสชาติดีสำหรับคนชอบทานรสอ่อนๆบางๆ #1Anv #1year เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- รีวิวดีล Restaurant Week 2 ดีลจาก wongnai ราคา 999 บาท เมนูไหนน่าสั่งไม่น่าสั่งมาลองเช็คกันดูค่ะ (สรุปที่ย่อหน้าสุดท้าย) 1. Ciabatta เสิร์ฟมาคู่กับซอสผัก ขนมปังเพลนๆ 2.5/5 ซอสผักขาดรสชาติ เลยต้องขอ olive oil มาจิ้มแทน 2. Appetizer ปลาในน้ำส้มและเม็ดสน จานนี้มีความสดชื่น ซอสผักที่เสืร์ฟมาขาดรสชาติ 2.5/5 3. Vitello Tonnato (appetizer) เนื้อลูกวัวหั่นบางเสิร์ฟกับ ซอสทูน่า ลูกวัวอ่อนนุ่มสีสวยงาม ซอสทูน่าเค็มจัด ยังดีมี caper espuma มาตัดรส ผักเชื่อมที่เสิร์ฟมารสดี 3.75/5 4. Bisque Di Astice E Gamberi (Appetizer)ซุปลอบสเตอร์นสจืด ไม่มีความเข้มข้น เนื้อที่ได้มารสเฉยๆ 3/5 5. Maialino De Latte (main dish) เนื้อลูกหมู suckling pig อบแต่หนังไม่ค่อยกรอบ สัดส่วนของเนื้อเยอะเกินความคาดหวัง อยากได้ fat มากกว่านี้ ผักที่ใส่มาอร่อยดี ส่วน chestnut foam เป็นอะไรที่ไม่เข้ากัน และยิ่งโรยผงกาแฟยิ่งไปกันใหญ่ 3/5 6. Trota Salmonata (main dish) เทราท์อบกึ่งสุกกึ่งดิบ เสืร์ฟกับหน่อไม้ฝรั่งจานนี้ถือว่าดีที่สุด ละมุนทั้งรสชาติและรสสัมผัส 5/5 7. Spuma Calda al Cioccolato Con Granita al Rum (dessert) ชั้นล่างเป็นน้ำแข็งที่ทำจากเหล้ารัม โปะด้วยโฟมชอคโกแลต อันนี้ดีงาม มอบ 5/5 8. Torta di Rose (dessert) ขนมปัง Brioche ไส้ cinnamon และเนย Lemon sorbe คือดีงาม ส่วน Brioche เฉยๆ 3/5 โดยสั้นคือรสชาติพอใช้ได้ ไม่หวือหวา เหมือนพยายามจะจัด fine dining แต่รสชาติไปไม่ได้ (ไม่ได้คาดหวังมากกับราคา 999 บาท) ให้ผ่านเพราะราคาถูก บริการดี ส่วนตัวคิดว่าเสียเวลา เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
- เป็นคอร์ส 7 คอร์ส คู่กับไวน์คอร์สละชนิด รสชาติดี พรีเซ็นเทชั่นใช้ได้ บรรยากาศดี 6000+++/1คน (Keep swiping to see the course menu.) It’s a 7-course dinner, each course served with specific wine pairing. The food tastes good. Better eat while it hot! (Means you have to take photo quickly haha) 6000+++ bh/person เพิ่มเติมSugus Planthong 7 ผู้ติดตาม
- 😋 #R30 😋🥗ห้องอาหารอิตาเลียน โรงแรม The St. Regis Bangkok บรรยากาศภายในห้องอาหารดูคลาสสิค พนักงานต้อนรับเป็นอย่างดีสมเป็นโรงแรม 5 ดาว คุณภาพและรสชาติ รวมถึงการตกแต่งทุกจานที่เสริฟมีความประณีต พิถีพิถัน เริ่มต้นด้วย Complimantary bread พร้อม Pumpkin butter Set เมนูที่ทาน เราเลือก Rocket berries สลัด ซุปJerusalam Artichoke & truffle cream พาสต้าคอหมู สเต็กเนื้อแกะ และปิดท้ายด้วยไอศกรีมเจลาโต้ ที่พลาดไม่ได้คือเครื่องดื่มที่นี่อร่อยมาก เพิ่มเติมSaran Kosinsenee 30 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- 文苑 Chef Man (เชฟแมน), The Royal Place 2 หลังสวน, ติ่มซำ
- ซูมะ ราชดำริ, อาหารญี่ปุ่น
- Anantara Siam Bangkok Hotel ราชดำริ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- เดอะ คอฟฟี่ คลับ บ้านราชประสงค์ หลังสวน, คาเฟ่
- วูว์ ราชดำริ, อาหารนานาชาติ
- Madison Bangkok ราชดำริ, สเต็ก
- The Drawing Room The St. Regis Bangkok ราชดำริ, กาแฟ
- เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ราชดำริ, บาร์
- Shintaro ราชดำริ, อาหารญี่ปุ่น
- The Lobby at Anantara Siam Bangkok Hotel ราชดำริ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- อควา, โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ราชดำริ, อาหารนานาชาติ
- Mocha & Muffins ราชดำริ, ของหวาน
- อิกนีฟ แบงคอก ราชดำริ, อาหารฝรั่งเศส
- กิลตี้ ราชดำริ, อาหารฟิวชั่น
- Cafe Wolseley Bangkok ราชดำริ, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
