บะหมี่จับกัง (ต้นตำรับ) ป้อมปราบ

มื้อกลางวัน

ชามเดียว อิ่ม จุกยันเย็น!!!! บะหมี่จับกัง [เยาวราช] : เคยได้ยินชื่อมานานมากๆ แล้ว แต่ยังไม่เคยแวะผ่านสักที นี่ถือเป็นครั้งแรกในชีวิต ที่ผมได้ลองทานบะหมี่จับกัง ที่ร้านจะมีสองราคา 40 บาท และพิเศษ 50 บาท ถ้ามาช่วงก่อน 10 โมงจะมีเกี๊ยวด้วย แต่พอซักเที่ยงๆ บ่ายๆ เกี๊ยวก็หมดแล้วครับ บะหมี่จับกังพิเศษ 50 บาท ถ้าอยากได้น้ำซุป ให้เดินไปขอได้เองเลย บะหมี่ชามใหญ่มาก เส้นเยอะมาก หมูเยอะมาก บะหมี่จะเป็นบะหมี่ไข่เส้นใหญ่ใหญ่หน่อย ส่วนหมู ทำไม่ได้ทำเหมือนหมูแดงทั่วไป หมักแค่อ่อนๆ มีความเค็มเล็กน้อย ต้องอาศัยปรุงเพิ่มเอง ส่วนน้ำซุป เค้าจะใส่ผักกวางตุ้งมาให้อีกเต็มถ้วยเลย น้ำซุปออกหวาน หอมดี เรียกได้ว่า 50 บาท ทานเช้า อิ่มยังเย็นเลยครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 08:00 – 19:00 ☎ โทร : 02 222 6769 📱 Facebook : https://www.facebook.com/bameejubkang/ 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/FSs7X8qdoPm