Umeno Cafe by Umenohana 梅の花, Mega Bangna

มื้อกลางวัน

สำหรับคนชอบอาหารสุขภาพ ชอบเต้าหู้ ชอบอาหารญี่ปุ่น ก็ควรแวะมาลิ้มลองกับเมนูต่างๆในร้าน Umeno Cafe ร้านในเครือของ Umenohana ซึ่งสาขานี้จะอยู่ที่ชั้น 1 โซน Food Walk ในห้าง Mega Bangna เป็นร้านโปร่งๆนั่งสบายๆ ด้านหน้าจะมีตู้ขายน้ำเต้าหู้โฮมเมดด้วย สำหรับเมนูทึ่น่าสนใจจะเป็น D.I.Y. Yuba 220฿ ซึ่งเป็นหม้อสี่เหลี่ยมสำหรับให้เราทำฟองเต้าหู้เองสดๆ ซึ่งผมชอบนะได้อรรถรสดี ค่อยๆทำไป รอน้ำเต้าหู้จับตัวเป็นแผ่นแล้วค่อยๆกรีดฟองเต้าหู้แล้วคีบออกมาปรุงรสนิดหน่อยด้วยโชยุ งาขาวและขิงตามชอบก่อนรับประทาน อร่อยดีนะ ตัวต่อมา Fried Tofu-Fish Ball, Fukuoka Style 95฿ สำหรับคนชอบเต้าหู้ปลา จานนี้โอเคเลย เต้าหู้ปลาชิ้นใหญ่ๆนุ่มๆ ทำจากเนื้อปลาบดกับเต้าหู้แล้วทอดกรอบ อร่อยดี หรือถ้าชอบซูชิ ต้องนี่เลย Sushi Ball 7 pcs 480฿ ซูชิลูกกลมๆขนาดพอดีคำ ปลาสด คุณภาพดีเลย มีแปรงเก๋ๆมาให้เราทาโชยุโดยไม่ต้องเอาไปจิ้มด้วย ชอบครับ สำหรับของหวาน ตัวแรกถ้าอยากลองเมนูของร้านก็ต้อง Tonyu Custard with Kuromitsu 85฿ เป็นคัสตารด์ทำจากเต้าหู้เนื้อเนียน นุ่ม ลื่น ราดซอสหวานๆลงไปก่อนทานกินกับวิปครีม แปเดียวหมด 555 แต่เหนือสิ่งอื่นใดต้องนี่!! Matcha-Tonyu Cream Cheese Parfet ไซส์เล็ก 125฿ ใหญ่ 245฿ บอกเลยว่าโครตอร่อย ครีมชีส ผมมัชชะ ไอศครีม โมจิและถั่วแดงเข้ากันแบบลงตัวมากๆแนะนำให้สั่งเลยครับ สำหรับการบริการก็จัดว่าเยี่ยม พนักงานบริการทั่วถึง มีความสุภาพยิ้มแย้มดี ผมสั่งขนมหวานไปแล้วอยากเพิ่มเป็นเซทใหญ่ ก็ไปถามในครัวให้ การจัดการโอเคเลย โดยรวมก็เป็นอีกหนึ่งในร้านที่แนะนำในห้างนี้เลยครับ อาหารอร่อย มีทั้งเมนูสุขภาพและเมนูปกติ บริการดี ร้านน่านั่ง ผ่านครับ