ข้าวมันไก่ไบรเล่ย์ (Briley Chicken Rice)

มื้อเย็น

ข้าวมันไก่ไบรเล่ย์ - เป็นร้านข้าวมันไก่ขนาด 1 ห้องในตึกแถวริมถนนราษฏร์อุทิศ 200 ปี ใกล้หาดป่าตองที่สร้างชื่อเสียงมานานกว่า 20 ปีเลยทีเดียว นอกจากจะเป็นร้านสไตล์โลคอลให้มาจัดมื้อง่ายๆราคาสบายกระเป๋าแล้ว เรื่องฝีมือก็จัดได้ว่าเป็นเจ้าเด็ด ได้รับการแนะนำไว้ในสื่อท่องเที่ยวต่างๆมากมาย เมนูของร้านจึงมีทั้งภาษาไทย จีน และอังกฤษครบครันพร้อมรูปประกอบเข้าใจง่าย เมนูเด่นนั้นแน่นอนว่าคือข้าวมันไก่ แต่ทางร้านก็มีเมนูอื่นๆทั้งข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบให้เลือกสั่ง สำหรับครั้งนี้เราลองไปตามนี้ค่ะ • ไก่สับ (150 บาท) + ข้าวเปล่า (ถ้วยละ 15 บาท) - ข้าวมันคือดีเลย เรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ ไม่กระด้าง หอมมันกำลังเหมาะ เนื้อไก่หนานุ่ม หนังไก่บาง หนึบนิดๆเคี้ยวสนุก เรียกได้ว่าฝีมือจัดจ้านทีเดียว น้ำจิ้มเข้มข้นดี มีพริกสดและกระเทียมแยกมาให้เติมเองตามความชอบ น้ำซุปกระดูกไก่รสชาติกลมกล่อมชุ่มคอ ซดเพลินดีมากๆ ไก่จานขนาดที่สั่งนี้คือทานได้ 2 คน เทียบรสชาติ ราคา ปริมาณแล้วดีงามสมกับชื่อเสียงล่ะค่ะ • ข้าวเหนียวมะม่วง - ของหวานหนึ่งเดียวของร้าน ข้าวเหนียวมูนเนื้อดีใช้ได้ น้ำกะทิเข้มข้น แต่มะม่วงงอมไปนิดและมีช้ำๆบ้างนะ • กาแฟเย็น – ชงสไตล์กาแฟโบราณแท้หวานมันเข้มข้นค่ะ เท่าที่ได้ลองไปนั้นข้าวมันไก่ที่นี่เด็ดจริงสมคำร่ำลือ ราคาเป็นมิตรมากๆถ้าเทียบกับค่าครองชีพย่านหาดป่าตอง ใครพักแถวนี้แล้วอยากหาอาหารง่ายๆ ฝีมือดี ราคาสบายกระเป๋า ก็แวะไปกันได้ค่ะ #Retty66