เส่ย

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

เส่ย ร้านอาหารไทยพื้นบ้านรสชาติจัดจ้านและอาหารทะเลสดใหม่ กุ้งแช่วาซาบิ จริงๆก็คือกุ้งแช่น้ำปลาปกติเพิ่มวาซาบิหลอดลงไปในน้ำราด กินแนมกับบอดกระถินและหอมเจียว รสชาติขึ้นจมูกปนเผ็ดกำลังดี กากหมูคั่วพริก ใช้พริกกะเหรี่ยงแห้งคั่วกับกากหมู หอมแดงทอด และใบมะกรูด คลุกกับข้าวสวยร้อนๆทานเพลิน กะเพราเนื้อน่องลาย กะเพราร้านนี้จะผัดใบมะกรูดลงไปด้วย ผัดแบบน้ำๆไม่ใส่ซีอิ๊วดำ รสเผ็ดพริกนำ หอมกะเพราและมะกรูด แก้มปลาทูทอด เมนูซิกเนเจอร์ของที่ร้าน จำกัดแค่โต๊ะละที่และต้องโทรจองล่วงหน้า ทางร้านจะใช้แก้มปลาทูที่เหลือปลาทูในเมนูอื่นเลยทำให้มีจำกัด ทอดกับกระเทียมแบบกรอบทานได้ทั้งอัน ทานคู่กันซอสพริก ต้มยำปลาทู เสริฟมาในหม้อไฟ เป็นต้มยำแบบใส่ใบกะเพราและพริกดอง รสชาติจัดมากๆ รสเผ็ดและเปรี้ยวจากพริกดอง หอมใบกะเพรา เขียวหวานผัดแห้ง จานนี้หน้าตาดูธรรมดาแต่รสชาติดีมากๆ ลูกชิ้นปลาเนื้อแน่น ใช้มะเขือยาวซึ่งรสชาติดีกว่ามะเขือเปราะ เครื่องแกงรสชาติกำลังดี ร้านอยู่ในหมู่บ้านพิบูลย์พัฒนา พระราม 6 เปิด 10.00-21.30 ปิดวันเสาร์