ชาบูเทน

Emmie Ivory 2 Followers

มื้อเย็น

สำหรับคนที่หลงไหลในการกินชาบู ร้านนี้ดีงามมากมาย เรียกได้ว่าเป็นร้านชาบูระดับไฮเอน เหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นเลยเพราะเชฟใหญ่ของที่นี้เป็นเชฟระดับมิชลินจากญี่ปุ่นเลยค่า บรรยากาศในร้านใช้ได้ทีเดียว โต๊ะจะห่างกันหน่อยทำให้มีความเป็นส่วนตัวไม่วุ่นวาย การตกแต่งในร้านมีความเป็นญี่ปุ่นแบบอินเตอร์นิดๆ มาพูดถึงส่วนอาหารกันหน่อย ส่วนตัวเป็นคนไม่ได้ทานเนื้อ แต่แอบเห็นโต๊ะข้างๆสั่งเนื้อคุโรวาเกะวากิว ก็จะมีเชฟมาหั่นๆให้เลย เนื้อวัวก็จะมีหลายแบบมาก (ดูจากเมนู) ทางร้านจะให้เราเลือกเซต โชคดีที่ร้านนี้ก็จะมีหมูด้วย ก็เลยเลือกเซตหมูและสั่งเต้าหู้เย็น homemade มาลองด้วย ปกติก็เฉยๆกับเต้าหู้แต่พอลองเมนูนี้บอกเลยว่าจะลืมการทานเต้าหู้แบบเดิมๆไปเลย เวลาทานก็แบบชาบูทั่วไปจะเลือกจิ้มไข่หรือซอสของทางร้านก็จะเป็น พอสซึหรือซอสงาที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านค่ะ เมนูอื่นๆมีก็ให้เลือกค่อนข้างเยอะค่า อีกหนึ่งความประทับใจคือเส้นอูด้งมันจะไม่เหมือนอุด้งร้านอื่นที่จะเส้นอ้วนๆบวมๆหน่อย อุด้งของร้านนี้จะเป็นเส้นเรียวๆหน่อยหน้าตาคล้ายเส้นบะหมี่เลย ต้มแล้วเหนียวนุ่มอร่อยมากค่า ในส่วนของการบริการ พนักงานน่ารักมาก ดูแลดีสุดๆ ราคาค่อนข้างสูงเหมาะสมกับคุณภาพของอาหารค่า ร้านนี้เหมาะทั้งกับคนที่ทานเนื้อและไม่ทานเนื้อค่า ว่างๆลองไปชิมกันดูนะคะ พิกัดร้านอยู่ที่ helix เอ็มควอเทียร์ 🍴