ยาสุดะ

Cheunboon Uasathianphong 110 Followers

มื้อเย็น

ร้าน YASUDA เป็นร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อวัวจากญี่ปุ่น ทางร้านนำเข้าเนื้อโกเบมาจากญี่ปุ่นเองโดยไม่ผ่านคนกลาง ทางร้านยังมีตราสัญลักษณ์รับรอง (Kobe Beef Certificate) เพื่อการันตีว่า เนื้อของที่ร้านนี้เป็นเนื้อโกเบแท้ ๆ มีสาขาที่ฟุกุโอกะถึง 4 สาขาโดยใช้ชื่อว่า ONDORU ซึ่งเป็นร้านเนื้อที่ได้รับการแนะนำโดย Michelin Guide ที่ญี่ปุ่นด้วย มาร้านนี้ต้องเนื้อเท่านั้น ขอบอกว่าฟินและอินสุด ๆ เตาที่ใช้ย่างเนื้อก็เป็นเตาฟูจิซังโยกังยากิ ซึ่งเป็นเตาที่แผ่นหินทำมาจากหินภูเขาไฟฟูจิ เมื่อนำเนื้อไปย่างจะทำให้เนื้อได้รสชาติที่ดี สุกทั่วถึง เมนูแนะนำ Kobe Premium Special Set (เนื้อโกเบ 5 ส่วน) , Steak 3 Kinds (Tenderloin , Haneshita , Rump) ใครเป็นสายเนื้อไม่ควรพลาดร้านนี้ #July2018 #Niku