เจ๊เพ็ญ ก๋วยเตี๋ยวจีนแคะ-หมูตุ๋น สูตรอาโผ่

มื้อกลางวัน

ร้านตกแต่งด้วยรถโบราณ เหมือนเคยเป็นอู่รถโบราณมาก่อน มีเครื่องมืออุปกรณ์การซ่อมรถจัดโชว์ไว้ให้ชมรอบร้านเลย นาฬิกาโบราณก็เพียบ ดูแล้วเพลินมาก มาถึงเรื่องอาหาร ที่นี่มีขายทั้งก๋วยเตี๋ยวแคะแบบโบราณ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยหมูตุ๋น ของทานเล่นก็มี ตอนเรามาเส้นบะหมี่ กับเส้นใหญ่หมด เราสั่งเส้นเล็กหมูตุ๋นมาทาน อยากจะบอกว่าเส้นเล็กที่นี่เหนียวนุ่มดีมาก หมูตุ๋นทานเข้าไปคำแรกนี่ บอกเลยว่า หอม นุ่ม รสชาติดี โอ๊ย อยากกลับไปทานอีก อีกชามเป็นเส้นเล็กลูกชิ้นแคะ ลูกชิ้นแคะอร่อยมาก เป็นแบบนึ่งไชเท้า แบบทอดก็มี แล้วก็เป็นลูกชิ้นปลา ขาวๆเด้งๆ ลูกชิ้นอร่อยทุกแบบ น้ำซุปนี่ทั้งหอม กลมกล่อม แบบโบราณ ที่ตามหามานาน ข้าวซอยหมูตุ๋น อันนี้ก็เด็ด ข้าวซอย เส้นบะหมี่แบน เหนียวนุ่ม หมูตุ๋นหอมอร่อย น้ำซุปเข้มข้น เครื่องก็เพียบ พริกเผาก็มีให้เติม คือใช่มาก เราสั่งลูกชิ้นทอดมาเพิ่ม ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานลงตัว ยิ่งอร่อย ลูกชิ้นข้างนอกกรอบข้างในเหนียวนุ่ม อร่อยสุดๆ น้ำที่นี่ก็มีขายนะคะ มีให้เลือกเยอะมากๆ เราสั่งเป็นไมโลเย็น รสชาติเป็นแบบที่เคยทานตอนเด็กๆ เข้มข้น หอม love มาก นมชมพูก็หวาน มัน อร่อย อยากกลับไปทานอีก เจ้าของร้านและพนักงาน น่ารักมาก คอยถามเรื่องรสชาติ และสารทุกสุขดิบ น่ารักจริงๆ