ก๋วยเตี๋ยวไก่ลุงเลื่อน ต้นตำหรับ ห้วยขวาง

Pang Thitiworada 16 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวไก่ลุงเลื่อน อีกหนึ่งร้านดังย่านห้วยขวางสาขานี้เป็นสาขาต้นตำรับ ตั้งอยู่ที่ซอยประชาราษฎณ์บำเพ็ญ 5 แยก 6 รายการอาหารก็มีหลากหลายนอกจากก๋วยเกี๋ยวไก่แล้วยังมีเกาเหลาต้มยำหม้อไฟ ข้าวขาหมู ข้าวหมูทอด และอื่นๆอีกมากมาย  จานแรก บะหมี่น้ำกระดูกหมู ในชามจะประกอบด้วยเส้นบะหมี่แบบเส้นแบบ กะหล่ำปลี และเนื้อกระดูกอ่อนซึ่งใช้กระดูกที่อ่อนกำลังดีติดเนื้อยเยอะตุ๋นจนเปื่อย ไม่มีความเหนียวเลย เนื้อนุ่มเคี้ยวง่าย เข้ากับน้ำซุปซึ่งเป็นทีเด็ดของร้านี้เลย เพราะรสชาติน้ำซุปจะมีรสหวานของซี่โครงหมูผสมกับความหวานของกะหล่ำปลี ซดแล้วรู้เลยว่าไม่ได้อร่อยด้วยผลชูรสแต่เป็นรสชาติของวัตถุดิบจริงๆ ชามนี้ราคา 50 บาท  จานที่สอง ก๋วยเตี๋ยวไก่รวม ที่เรียกว่าไก่รวมเพราะเค้ารวมทุกส่วนของไก่มาในชามเดียว ทั้งน่อง ปีกผ่า ปีกบน เนื้อ ตีน และเลือด ให้มาแบบจัดหนักจัดเต็ม ทานจนเส้นหมดแล้วเนื้อไก่ยังเหลือ ชามนี้คุ้มมากราคา 50 บาท  จานที่สาม บะหมี่แห้งกระดูกหมู เนื้อหมูใช้กระดูกอ่อนเนื้อนุ่มเช่นเดิม ที่ปรุงรสมาด้วยซีอิ๊วหวานพอดีเข้ากับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปซี่โครงหมูหวานๆให้ซดคล่องคอยิ่งขึ้น ราคา 50 บาท  จานที่สี่ บะหมี่แห้งหมูสับ เส้นบะหมี่ที่ความเหนียวนุ่มลวกกำลังดีเช่นเคย เนื้อหมูสับก็ให้เยอะมาก เนื้อหมูปรุงรสมาไม่จัดทานกับเส้นบะหมี่ที่ปรุงด้วยซีอิ๊วหวานแล้วเข้ากันพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปซี่โครงหมู ในราคา 50 บาท  นอกจากนี้ทางร้านยังมีของทานเล่น เช่น เกี๊ยวกรอบ แค๊บหมู ปีกไก่ทอด และลูกชิ้นปิ้ง ไว้คอยบริการเพิ่มเติมด้วย ✔เวลาเปิดทำการ : เปิดทุกวัน 10.30 - 20.30 น. ✔พิกัด : ตรงข้ามกับ Pornthip Apartments ซอยประชาราษฏร์บำเพ็ญ 5 แยก 6 ถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญ กรุงเทพมหานคร #HappySea