PaRk Chanrit Sinhabaedya
4
Followers
มื้อเย็น
อาหารญี่ปุ่น เมนูและรสชาติดั้งเดิมแบบคนญี่ปุ่นกิน ที่น่าสนใจคือเมนูตามฤดูกาล ซึ่งเปลี่ยนแปลงไปแทบทุกสัปดาห์ ทุกเมนูทำได้อร่อยล้ำ ดูดีแบบมินิมัล ไม่ได้ดูเยอะเว่อร์วังแบบร้านญี่ปุ่นแบบไทยๆ โดนส่วนตัวแล้วเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยที่ชอบที่สุด
2
0
Other Reviews
- Gift Sujareerat 11 ผู้ติดตามร้านซูชิลับของคนญี่ปุ่น เพื่อนชาวญี่ปุ่นเป็นคนพามาทาน ตอนแรกลังเลมากเพราะไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน แต่หลังจากนั้นก็มาทานเรื่อยๆเลย ซูชิคุณภาพดีมากๆ ปลาสดและผ่านการทำอย่างดี ราคาเหมาะสมกับคุณภาพไม่ถึงขั้นแพงหูฉี่แต่ก็ตัวเบาๆ ร้านค่อนข้างเป็นส่วนตัวคนไม่พลุกพล่าน แต่ถ้าเย็นวันศุกร์ก็มีคนญี่ปุ่นมาสังสรรค์หลังเลิกงานเยอะอยู่ค่ะ #Rettysep2021 เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามSushi Rin ร้านซูชิสไตล์เอโดะ เปิดตั้งแต่ปี 2016 โดยเชฟ Shunji Henmi ผู้มีประสบการณ์ในร้านซูชิทั้งในญี่ปุ่นและในไทยมานานกว่า 25 ปี Omakase Sushi Edo 10 pieces ฿1980 ข้าวซูชิร้านนี้เสิร์ฟแบบอุ่น รสเปรี้ยวนำ ปั้นหลวม เข้าปากไปแล้วข้าวกระจายเป็นเม็ดๆ #ホウボウ ปลาโฮโบ ปลาบินชนิดหนึง ลำตัวสีแดง ครีบสีน้ำเงิน ปกติปลาโฮโบเนื้อจะเด้งมากแต่ร้านนี้บ่มมาหลายวันเนื้อเลยนิ่มกว่าปกติ ท็อปด้วยขิง ต้นหอม ซอสหวาน ถือว่ารสจัดสำหรับคำเริ่มต้น #アオダイ ปลาอาโอได ปลาไทชนิดหนึ่ง หลังสีฟ้า เนื้อปลากรอบ หอมในตัว รับรสวาซาบิได้ชัด เป็นคำที่สองที่ดึงกลับมาเป็นรสอ่อน #大トロ โอโทโร่ ได้ส่วนที่มันน้อย เนื้อนุ่ม บ่มมาหลายวัน รสมันกำลังดี ช่วยดึงรสเปรี้ยวของข้าวกับกลิ่นฉุนของวาซาบิได้ดี #鯵 ปลาอาจิ เนื้อปลาเด้งนิดๆ กลิ่นหอมในตัว ท็อปด้วยขิง ต้นหอม พอนสึ เป็นคำที่สดชื่น เอาไว้ล้างมันจากโอโทโร่ #太刀魚 ปลาดาบ เป็นปลาที่ไขมันค่อนข้างเยอะ นิยมนำมาเผาก่อนเสิร์ฟ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นไขมันไหม้ เชฟทาด้วยพอนสึทำให้ไม่เลี่ยนมาก #ウニ ไข่หอมเม่น ใช่พันธุ์บะฟุน รสครีมทะเลเข้มข้นทิ้งไว้ในปากนาน #ミルガイ หอยงวงช้าง เนื้อกรอบ รสหวานอ่อนๆช่วยดึงรสเปรี้ยวของข้าวขึ้นมาได้ #白海老 กุ้งขาว ท็อปด้วยเกลือ ช่วยให้ดึงรสกุ้งออกมาได้เต็มที่ เข้าปากไปจะได้รสเค็มเกลือก่อน เคี้ยวในปากสักพักความหวานของกุ้งจะค่อยๆออกมา พอกลืนลงไปจะมีอาฟเจอร์เทสครีมกุ้งทิ้งไว้ในปาก #イクラ ไข่ปลาแซลม่อน รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นโชวยุดอง #穴子 ปลาไหลทะเล เสิร์ฟแบบอุ่น เนื้อนุ่มแทบละลาย รสหวานบางๆ ร้านอยู่ชั้น 4 RSU Tower มื้อกลางวันเปิด 11.30-14.00 มื้อเย็น 18.00-22.00 ทุกวัน #RettySanta เพิ่มเติม- PaRk Chanrit Sinhabaedya 4 ผู้ติดตามเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่กินประจำและไม่เคยผิดหวัง ชื่อร้านว่า sushi นอกจาก sushi จะอร่อยแล้ว ยังมีอาหารอย่างอื่นที่หลากหลาย มีเมนูเปลี่ยนแปลงไปตลอด ตามแต่ฤดูกาล และของสดที่เข้ามา อาหารร้านนี้จะไม่ใช่เมนูตามตลาดนิยมของบ้านเรา เช่นแซลมอน แต่จะทำเมนูที่คนญี่ปุ่นกินกันจริงๆ วันนี้มากินมีปลา hamo ได้สั่ง hamo konabe มากิน ก็ทำได้อร่อยมาก ปลา ayu ย่างก็ทำได้อร่อย ที่แนะนำอีกอย่างคือ ร้านนี้ทำ nitsuke ได้อร่อย หากวันไหนมี kinmedai หรือ kinki ก็แนะนำให้สั่ง เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เบลล่า นาโปลี พร้อมพงษ์, อาหารอิตาเลียน
- อิซาโอะ พร้อมพงษ์, ซูชิ
- เอฟวร่า พร้อมพงษ์, อาหารยุโรป
- เอลโทโรเฮ้าส์ออฟมีท พร้อมพงษ์, สเต็ก
- Sushi Masato พร้อมพงษ์, ซูชิ
- Zeta Café, Holiday Inn Bangkok Sukhumvit พร้อมพงษ์, อาหารนานาชาติ
- Duc De Praslin Belgium Chocolate, RSU Tower พร้อมพงษ์, ของหวาน
- Sometimes I Feel พร้อมพงษ์, คาเฟ่
- MENSHO TOKYO พร้อมพงษ์, ราเมง
- Unatoto 宇奈とと, พร้อมพงษ์ พร้อมพงษ์, อาหารญี่ปุ่น
- Amritsr สาขาสุขุมวิท 22 พร้อมพงษ์, อาหารอินเดีย
- นิคุโช พร้อมพงษ์, อาหารญี่ปุ่น
- Danish Bake Bakery พร้อมพงษ์, เบเกอรี่/เค้ก
- Buster’s Fish and Chips พร้อมพงษ์, อาหารอเมริกัน
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
