ส้มตำซัดดัม

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

ส้มตำซัดดำ เปิดมานานหลายปี ร้านเด็ดประจำย่านโชคชัย 4 #ตำป่า ฿60 ใส่เครื่องสารพัดตามสไตล์ตำป่าอย่างมะละกอ หน่อไม้ดอง ขนมจีน ถั่วงอก มะเขือเทศ มะเขือเปราะ หอยเชอรี่ ผักชีใบเลื่อย ใช้พริกแห้งล้วนไม่ใส่พริกสดรสชาติเผ็ดร้อน รสเปรี้ยวมะนาวนำ ตามด้วยรสปลาร้านัวๆ #อ่อมเนื้อ ฿70 สั่งเป็นแบบขม น้ำซุปข้นมากเพราะใส่เลือดมาค่อนข้างเยอะ รสขมชุ่มคอจากดี หอมสมุรไพรต่างๆเครื่องในเปื่อยและอร่อยมากๆเพราะเค้าต้มสมุนไพรแยกไว้ก่อน ส่วนเนื้อลายใส่พร้อมกันกับผักต่างๆ #เสือร้องไห้ ฿70 เนื้อติดมันย่างและหมักออกมาได้นุ่มมากๆ ตัวเนื้อเป็นรสซอสมหักอ่อนๆ น้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีใบเลื่อย ร้านอยู่ถนนโชคชัย 4 ฝั่งซอยเลขคู่ เลยกองปราบฯไปหน่อย ก่อนถึงแยกที่จะไปลาดพร้าววังหิน เปิด 17.00-1.00 ทุกวัน #Happywithretty