บ้านสุริยาศัย (Baan Suriyasai)

Nong Pob 302 Followers

มื้อกลางวัน

เมื่อเริ่มนั่งเข้าที่เข้าทาง​ ทางร้านจัด​ welcome drink มาให้ทุกคน​ ดื่มหวานเย็นชื่นใจค่ะ​ แล้วเริ่มในเซ็ทอาหาร​ด้วยปลาแห้งแตงอุลิตกระทงนิล​ เป็นปลาแห้งแตงโมในกระทงชาร์โคลวางมาในกลีบบัว​ ทานได้ทั้งหมดค่ะ​ ปลาแห้งอร่อยมาก​ กลีบบัวมีรสขมนิดๆ​ เป็นยาเย็นค่ะ เชตเมนูบ้านสุริยาศัย​ ประกอบด้วยน้ำพริกขยำปูทะเล​ ไข่พะโล้ไทยตานี​ แกงส้มปักษ์ใต้ไหลบัวหมูกรอบ​ และหมี่กรอบสูตรโบราณ​ มาพร้อมข้าวสองสี​ เซ็ทนี้ทานได้อิ่มเลยค่ะ​ รสชาติอาหาร​เป็นสไตล์ไทยโบราณ​ จะออกหวานนำ​ แต่ไม่ถึงกับหวานจนเกินไป​ เครื่องปรุง​ วัตถุดิบ​ ดีเลิศทุกอย่างค่ะ สั่งอาหารมาเพิ่มเติม​ เนื้อเค็มต้มกะทิ​ ฿490++ กับแกงเนื้อปู​ (มีชื่อเฉพาะ​ แต่ลืมค่ะ)​ ฿890++ เนื้อเค็มต้มกะทิ​ รสชาติดีมาก​ เนื้อเค็มหนึบนุ่ม​ อร่อยมาก​ แกงเนื้อปู​ เป็นแกงสไตล์ชวา​ คล้ายกับแกงปูทางใต้ค่ะ​ อร่อยมากเช่นกัน ปิดท้ายด้วยของหวาน​ ในเซ็ทมาเป็นกัทลีจำศีล​ เป็นกล้วยเชื่อมตุ๋น​ 4 ชั่วโมง​ จนนุ่มแบบไม่เละ​ น้ำเชื่อมผสมกระเจี๊ยบ​ หอมหวานชื่นใจ​ อันนี้ชอบมากค่ะ สั่งเพิ่มเป็นเพทายไพลินกรอบ​ ฿190++ ทับทิมกรอบสีน้ำเงิน​ และลูกชิดสีน้ำเงิน​ ในน้ำแข็มไส​ น้ำกะทิ​ หวานเย็น​ อร่อยชื่นใจค่ะ