หัวหินโภชนา

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

 #เจริญพุงพเนจร  " เมนูง่ายๆแต่โดนใจยิ่งนัก"    หัวหินโภชนา ร้านอาหารสไตล์ไหหลำผสมผสานกับกุ๊กช๊อปและมีเสน่ห์ปลายจวักในการปรุงอาหารไทย ส่วนตัวว่าร้านนี้ครบเครื่อง อวทม.😊 ร้านตั้งอยู่ตรงกันข้ามกับสน.นางเลิ้ง ทุกครั้งที่ได้มาเยือนจะอยากสั่งเกือบทั้งเมนูเพราะดูน่าทานไปหมด มารอบนี้เลยสั่งเมนูที่คราวก่อนพลาดไปเพราะพุงน้อยๆทานไม่ไหวแล้ว    ลิ้นทอด นุ่มละมุนทานคู่กับแจ่วหรือซ๊อสพริกเป็นอีกเมนูที่หาทานยาก   ตับทอดกระเทียมพริกไทย ทานไปคำแรกบอกเลยว่าเนื้อนุ่มนวลรสหวานฉ่ำไม่ต้องไปทานไกลถึงเมืองทอง ราคาย่อมเยาว์กว่าหลายขุม แถมมีกระเทียมทอดกรอบๆรสเค็มนิดๆ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆแล้วบอกเลยว่าต้องสั่งสถานเดียว    เนื้อแดดเดียวที่หั่นเป็นเส้นบางๆ ร้านนี้ผ่านแดดมาจริงๆ ยิ่งได้ทานชิ้นติดมันฟินกันสุดๆ    ไก่ต้มแบบไหหลำที่มีให้ทานเฉพาะวันธรรมดา วันหยุดราชการหรือวันนักขัตฤกษ์จะไม่มีขาย ไก่เนื้อแน่นนุ่มชุ่มฉ่ำ ชิ้นติดหนังมีได้เคี้ยวกันหนุบหนับแถมมีแตงกวาดองกับขิงดองมาแนมแก้เลี่ยนกันด้วย    เครื่องแกงของร้านนี้รสชาติจะเข้มข้นจะทำในเมนูปลาไหลผัดเผ็ดตัวปลาไหลไร้กลิ่นโคลนทานง่าย หรือจะเอามาทำแกงป่า วันนี้สั่งแกงป่าปลาดุกย่างตัวปลาดุกย่างมีกลิ่นหอมเข้ากับรสแกงป่าได้อย่างเหลือเชื่อ ตบท้ายด้วยไอศครีมกะทิที่ยังใช้วิธีโบราณทำกันอยู่ เป็นของหวานล้างปากชั้นเยี่ยม    ร้านเปิด 10 โมงครึ่งถึงทุ่มครึ่ง หยุดทุกวันเสาร์อาทิตย์ที่ 2 และที่ 4 ของเดือน