Benihana ทุกมื้ออาหาร คือการแสดง ห้องอาหารนี้เป็นแนว Teppanyaki ผมไปทานวันที่ 1 กพ. 63 เป็น Saturday brunch สาขาที่ไปตั้งอยู่ชั้น 2 โรงแรม Avani Atrium Bangkok ตรง ถ. เพชรบุรี ครับ เริ่มเวลา 12.00-15.00 น. Theme เดือนนี้เป็น Strawberry brunch ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ (Line ขนมหวานจะทำจาก Strawberry) ราคา 1550++ จองผ่าน Eatigo ลด 20% (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ใน Brunch นี้ ประกอบด้วย 1. Teppanyaki brunch set - [ ] Japanese onion soup ซุปใส อร่อยมาก - [ ] Benihana salad สลัดผักธรรมดา - [ ] Hibachi vegetables ผัดผักรวม ประกอบด้วย หอมหัวใหญ่ แตงกวา และข้าวโพดอ่อน อร่อยมาก ผัดและปรุงรสมาได้ดีครับ - [ ] Hiyashi wakame สลัดสาหร่ายวากาเมะสีเขียวๆ ธรรมดานั่นเอง - [ ] California roll - [ ] Salmon sashimi สด อร่อย เนื้อปลาคุณภาพดี 2. Oyster and Prawn buffet สดอร่อย ทั้ง 2 เมนครับ - [ ] Fin De Clair oyster - [ ] กุ้งต้ม 3. Dessert buffet ธีม Strawberry สวยและอร่อยมากครับ 4. Teppanyaki main course เลือกได้ 1 อย่าง ถ้ามาหบายคน แนะนำให้เลือกแล้วมา แบ่งกันทานครับ เพราะ portion ใหญ่มากๆ + ข้าวผัดกระเทียม - [ ] Australian grain fed rib eye steak เนื้อสันในติดมัน - [ ] Norwegian salmon - [ ] Marinated kurobuta pork cutlet - [ ] Chicken thigh ผมเลือก salmon กับ หมู Kurobuta โดยรวม เนื้อปลาและหมูสด คุณภาพดี ชิ้นใหญ่มากๆครับ chef ปรุงดีมาก ทานกับน้ำจิ้มมีหลายแบบให้เลือก รายการที่ 1-3 ขอเพิ่มได้ทุกอย่างครับ ยกเว้น main course ผมสั่งเพิ่มจาก buffet คือ 1. Lobster ราคา 2400++ กุ้งตัวใหญ่มาก สด เนื้อหวานกรอบมากครับ 2. Crazy salmon roll ราคา 500++ เป็น Roll พิเศษประจำเดือนนี้ครับ ประกอบด้วย salmon , cheddar cheese, avocado, tiger prawn, skin salmon โดยรวม อร่อย เข้ากันได้เป็นอย่างดี นอกจากคุณภาพอาหารแล้ว ต้องขอชื่นชมการบริการของ staff โรงแรมทุกท่านครับ service mind สูงมากๆ และ Chef ให้การดูแลแขก, entertain แขกดีมากๆ เช่นกัน show สนุก ฮา ตลอดการรับประทานอาหาร ทำให้แขกไม่เกร็ง หัวเราะ และมีส่วนร่วมได้เป็นอย่างดีครับ