มื้อกลางวัน

泰國的咖啡店密度,已可和便利店相比擬。Audrey cafe 是間連鎖店,而目標客群也相當明顯。就是我們愛美麗,愛fancy 愛打卡的一班女士。全白色系的裝潢已是先聲奪人,處處可見的花圈與吊燈也加分不少。當然一隻木馬或是獨角獸在餐廳裏出現,也自然很合理。 回到餐廳的主線,在食物方面的表現,audrey的表現未算驚喜個卻水準紮實。冬陰公意粉,滿滿的泰式風味,酸度,辣度和意式arrabbiata有異曲同工之妙。但更很好吃,並是那個泰式炸雞翼,在蜜糖和杏仁的炸衣加持下,這個雞翼在香度,口感都是有十足的保證,當然要讚的也有店家的火候控制,恰到好處的處理時間,使肉汁完全保留在內之餘,也沒有把炸衣炸過火。整體來說,如果在商場經過,又想稍作休息,這裡會是個好選擇。

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18/04/27

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