Paper Butter & The Burger

Thanawut Jayanama 15 Followers

มื้อกลางวัน

Double Cheese Burger เบอร์เกอร์เนื้อไทยเฟรนซ์ จากสกลนคร ส่วนพับนอก หรือ Bottom round ไขมันน้อย เนื้อนุ่มๆ 2 ชิ้น บดก่อนหมักเครื่องเทศสูตรลับของทางร้าน ทำใหม่วันต่อวัน เพื่อคุณภาพเนื้อที่ดี ย่างบนเตาพอสุกนิดหน่อย กลับเพียงครั้งเดียว ก่อนประกบด้วย เชดด้าชีส 2 แผ่น แล้วอบจนเนื้อชีส ซึมละลายเข้าเนื้อเบอร์เกอร์ กลิ่นชีสหอมอบอวล วางบนขนมปัง ที่รองด้วย เชดด้าชีสอีก1 แผ่น วางทับด้วย ดับเบิ้ลเบคอน เกรียมกรอบ หอมกรุ่นทุกชั้นเนื้อ มะเขือเทศสดๆ เสิร์ฟแบบ Medium well เพิ่มมายองเนสไขมันต่ำ มัสตาร์ดหอมเปรี้ยวเผ็ดน้อย ตามด้วย Ketchup เนื้อเนียน ตามชอบ มีขนมปังให้เลือก 2 ชนิด Butter Bun , Whole Wheat หรือจะเพิ่ม 20 บาท เปลี่ยนเป็น Charcoal Bun ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี ผสมผงถ่านนำเข้าจากเกาหลี ใส่เนยนิดหน่อยไม่มากเกินไปเพื่อให้ไม่เลี่ยน ขนมปังเหนียวหอมกินแล้วไม่อิ่มจนแน่นมากก็ได้ ที่ตั้ง พหลโยธิน5 (ซอยราชครู) เข้าซอยมา 50 เมตร เลี้ยวซอยแรกซ้ายมือ ซอยเดียวกับ ครัวชุมสาย เข้าไป 200 เมตร ร้านอยู่ขวามือ จันทร์ - ศุกร์ 11.00 - 14.00, 17.00 - 22.00 เสาร์ 11.00 - 22.00 Last Order 21.30 หยุดวันอาทิตย์ ไม่รับบัตรเครดิต แต่รับ #คนละครึ่ง #HappyDecember