#omakasebangkok 昨日はココリコで八大シェフの、お酒が販売出来ないので料理にお酒を沢山使った創作スペシャルディナーコース。 前菜 フォアグラのテリーヌ サラダ仕立て シャンパンとベリーのゼリー寄せ 温菜 生牡蠣の白ワインブランシュ 魚料理 白甘鯛のポワレ 緑豆のバターのブランデー蒸し 肉料理 鴨胸肉のロースト カシスのキャラメリゼ 米料理 キノコと生姜 トリュフの香る スパークリングチーズリゾット デザート ブラウニーベリーソース シャンパンゼリーのせ はっきり言って最高でした!御馳走様でした。またあると良いなぁ〜。 お土産に次の日のランチのお弁当もテイクアウトしちゃいました〜^ ^ #タイ #バンコク #飯テロbkk #美食倶楽部盤谷 #おまかせコース #フレンチ #マリアージュ #lacocorico #bangkokfoodies #gourmet