บ้านพี่เล็ก

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร #บ้านพี่เล็ก " น้อยร้านนักที่จะหลับตาจิ้มเมนูแล้วจะอร่อยทุกเมนู บ้านพี่เล็กคือหนึ่งในนั้น " ข้อดีของร้านนี้คืออาหารอร่อยทุกอย่าง ข้อเสียคือรอนานมากแต่มีวิธีแก้ไขเพียงแค่โทรมาสั่งจองกันล่วงหน้าก่อนที่จะมาที่ร้าน รับรองรอไม่นานเลยครับแถมรสชาติยังอร่อยทุกเมนูเหมือนเดิม บ้านพี่เล็กที่อายุอานาม 29 จะย่าง 30 ปี เปิดมาตั้งแต่ปีค.ศ 1992 พี่เล็กในวัย 78 ปียังคงหนุ่มฟ้อหล่อเฟี้ยวตลอดกาล นำวัฒนธรรมของภาคเหนือมาผสมผสานกับภาคกลางจนเกิดเป็นเมนูที่รสชาติอร่อยจนเป็นที่ติดใจของลูกค้าทุกคน ร้านบ้านพี่เล็กตั้งอยู่ในหมู่บ้านธนาคารกรุงเทพในซอยเฉลิมพระเกียรติร.9 ซอย 9 เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่หลบซ่อนตัวอยู่แต่บอกเลยว่าถ้าใครมาทานร้านนี้แล้วรับรองจะต้องติดใจในฝีไม้ลายมือของพ่อครัวร้านนี้ที่พี่เล็กเทรนมาอย่างดี จนกลายเป็นลูกเป็นหลานของบ้านนี้กันหมดแล้ว โดยมีพี่แพรวมาดูแลลูกค้ากันอย่างอบอุ่นด้วยรอยยิ้มพิมพ์ใจ มาร้านนี้บอกเลยว่าเมนูไหนก็อร่อยและแฝงลายเซ็นต์ของพี่เล็กอยู่ในแต่ละเมนูแบบที่ไม่เหมือนใคร แกงผักริมรั้วที่มีรสชาติของแกงเลียงผสมกับแกงลาวแต่มีกลิ่นปลาแห้งที่หอมเตะจมูก ทานคู่กับใบตำลึงและผักต่างๆที่เก็บจากริมรั้ว บอกเลยว่ารสชาตินี้มีที่นี่เพียงที่เดียว ไข่กวนที่ดูธรรมดาที่คล้ายๆกับไข่ข้นแต่หอมหวานมันอร่อยมีรสเค็มและกลิ่นของน้ำปลานิดๆแต่ขึ้นจมูก ตัวเนื้อไข่เนียนนุ่มผัดกับเนยมาหอมกรุ่น หรือจะเป็นไข่เจียวรถไฟที่ใส่ทั้ง หมูสับ,ผักชี,ต้นหอม,โหระพา, สะระแหน่ เหมือนกับตอนที่อยู่บนรถไฟหาวัตถุดิบอะไรไม่ได้ มีอะไรก็จับใส่ไปหมดแต่ของที่นี่มาเป็นก้อนกลมโตข้างนอกทอดมาเป็นสีเหลืองทองแต่ข้างในยังนุ่มละมุนลิ้นเหมือนทานพุดดิ้ง มาร้านนี้ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง หมูสับปลาเค็มเมนูง่ายๆที่ทางร้านใช้ปลาอินทรีย์เค็ม หรือสัมผัสจะเหนียวหนึบหนับรสเค็มกำลังดีทานคู่กับมะนาวหอมซอยพริกขี้หนู แกงเขียวหวานเนื้อผัดแห้งบอกเลยว่ารสชาตินี้หาทานได้ยากมาก ทางร้านจะตุ๋นเนื้อมาได้เปื่อยนุ่มกำลังดี มัสมั่นที่รสชาติกลมกล่อมจะสั่งทานคู่กับเนื้อหรือซีโครงหมูก็ได้ไม่ผิด คอหมูทอดเกลือ เมนูทานเล่นง่ายๆแต่ทานแล้วหยุดกันไม่ได้เลยทีเดียว งบของบ้านพี่เล็กที่จะรสชาติคล้ายกับไส้อั่วของทางภาคเหนือ อร่อยมาก ผัดเผ็ดปลาลูกชิ้นปลากราย, ลาบ, ซี่โครงหมูผัดพริกกะเหรี่ยง, สตูลิ้นวัวหรือลิ้นหมู, แกงคั่วแคไก่, ปลาผัดพริกขิง, ข้าวอบกุนเชียงจะทานเมนูไหนก็ติดใจทุกจาน ย้ำกันอีกรอบถ้าไม่อยากจะรอนานจะเสียอารมณ์โทรไปสั่งกันก่อนเลยที่เบอร์นี้หรือจะสั่งเดลิเวอรี่กลับไปทานที่บ้านก็ได้ ร้านบ้านพี่เล็กจะเปิด 11.00 - 23.00 น. โดยไม่มีหยุดพักกลางวัน โทร 06-1451-4269 และ 02-3938839 และ 02-3983010 https://maps.app.goo.gl/EZDKMER6THEmhVqd9 #happynov2021