กินปลาทุ่งเศรษฐี

Nong Pob 302 Followers

มื้อเช้า

น้องปอบกินอาหารร้านนี้ตั้งแต่ร้านเก่าตรงแถวบ่อสามแสน​ จนย้ายมาตรงนี้น่าจะเกือบสิบปีแล้ว​ ก็ยังมากินเรื่อยๆ วันนี้มากำแพงเพชร​ เลยแวะทานก่อนเข้าเมือง​ สั่งแกงป่าปลาเค้า​ ฿80​ ปลาลวกจิ้ม​ ฿100 ปลาทอดกระเทียม​ ฿80​ ทอดมันปลากราย​ ฿100 อาหารดูราคาไม่แพง​ ตั้งราคา 80-100 บาท​ แต่ปริมาณอาหารก็ไม่ได้มาก​ คือถ้าจะกินกันให้อิ่มๆ​ สั่งคนละ​ 1 อย่าง​ อาจไม่พอกิน จุดเด่นของอาหารร้านนี้​ คือความสดสะอาดของเนื้อปลา​ กำแพงเพชรเป็นเมืองที่มีแม่น้ำปิงผ่ากลางตลอดเหนือจรดใต้ของเขตจังหวัด​ และแม่น้ำปิงเป็นแม่น้ำพื้นทราย​ ไม่มีดินโคลน​ ช่วงที่ผ่านจังหวัดกำแพงเพชร​ น้ำไหลเชี่ยว​ ไม่มีตะกอนหรือขยะสะสม​ ปลาแม่น้ำที่จับได้ในเขตนี้​ จึงเป็นปลาที่เนื้อสะอาด​ ไม่มีไขมันเยอะ​ ไม่มีกลิ่นสาบโคลน​ อร่อยมาก​ ดังนั้น​ ใครชอบทานปลาแม่น้ำ​ แนะนำเลยค่ะ​ แวะทานอาหารเมนูปลาร้านนี้​ ไม่ผิดหวังแน่นอน แต่รสชาติแกงป่าของร้านอาหารโซนนี้​ คนภาคกลางอย่างบ้านเราอาจคิดว่าไม่คุ้น​ มันจะออกแนวเป็นแกงเผ็ดซะมากกว่า​ ไม่ร้อนแรงเหมือนแกงป่าเมืองกาญฯ​ ค่ะ