ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ต

Kunut Suksamarnvong 31 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านลาบร้านดังถามคนเหนือหลายๆ คนก็แนะนำร้านนี้ ถ้าอยากเข้าถึง local food วันนี้สั่งเมนูที่แนะนำทั้งหมดทั้ง ลาบควายดิบ อ่อมควาย เครื่องในสะดุ้งและที่ขาดไม่ได้ ข้าวเหนียว อ๋อมควาย-ดีมาก เนื้อเหนียวนิดนึง แต่ซดน้ำซุปก็อร่อยแล้ว นัวกำลังดี เป็นเมนูที่แนะนำให้สั่งเลย เครื่องในสะดุ้ง-เป็นเมนูที่ถือเป็น the best ในวันนี้ รสชาติดีมากกกก น้ำปรุงที่คลุกกันอยู่ลงตัวกับเครื่องในมาก และเครื่องในไม่มีกลิ่นเลย เป็นเมนูที่แนะนำว่าควรสั่งคนละจาน สองจาน ลาบควายดิบ-เป็นเมนูที่เข้าไม่ถึงจริงๆ แม้ว่าจะพยายามมองโต๊ะข้างๆ หลายๆ โต๊ะ ก็เห็นจ้วงกันแบบเอร็ดอร่อย แต่ส่วนตัวคิดว่าธรรมดา อาจเป็นเพราะก่อนสั่งเห็นเมนูลาบหมูดิบในป้ายเมนู เลยคิดไปไกลว่าคนแถวนี้ไม่กลัวหูดับอะไรเลยเหรอ เลยกังวลเวลากินลาบควายดิบ หักดาวนึงก็เพราะเห็นเมนูลาบหมูดิบนี่แหละ ร้านเปิด 11 โมง ร้านปิดบ่ายสอง แต่ที่มาเที่ยงครึ่งก็ปิดรับออเดอร์แล้ว ร้านแบ่งเป็น 2 ส่วน ซื้อกลับ กับ นั่งทานในร้าน ซื้อกลับสั่งด้านหน้าได้เลย นั่งทานในร้าน มาจดเมนูข้างในและรอโต๊ะ แนะนำให้มาก่อน 11 โมง เพื่อที่จะไม่ต้องรอนานและได้นั่งเลย ส่วนที่จอดรถ แนะนำให้จอดริมถนนใหญ่และเดินเข้ามาในซอยร้านอาหาร