ทงชิน ราเม็ง สาขาสยาม พารากอน

Toungporn Ravirote 78 Followers

มื้อกลางวัน

หูผึ่ง👂เมื่อได้ยินว่า 🍜 ร้านราเมงจากญี่ปุ่นเปิดใหม่ พ่วงความOishii ด้วยรางวัล Michelin BIB Gourmands มีหรือชะนีจะพลาด😋 Tonchin Thailand ร้านราเมงที่มีต้นกำเนิดจากย่านอิเคะบุคุโระ ถ้าพูดถึง อิเคะบุคุโระ (Ikebukuro) ชะนีจะนึกถึง แหล่งรวมความบันเทิงเริงใจ โดยเฉพาะอะนิเมะ กับ การ์ตูนมังงะ และยังเป็นแหล่งรวมร้านราเม็งอร่อยอันดับต้นๆ ของโตเกียวอีกด้วย😋 มาว่ากันด้วย ราเม็ง 🍜Tonchin Classic Tokyo Tonkotsu Ramen (190.-บาท) ซิกเนเจอร์จองทางร้าน เส้นอ้วน หนานุ่ม หนึบหนับ ซุปกระดูกหมู + โชยุ เข้าปากคำแรกคือ พริ้มมม…ความเป็นญี่ปุ่นลอยมาเต็มๆ อร่อยไม่เค็ม เครื่องเคราแน่นๆทั้ง สันคอหมูชาชูแบบSous Vide 20 ชั่วโมง , 3ชั้นลมควัน , หน่อไม้อ้วนๆ ไข่มะตูมดองซีอิ๊ว คือเหมาะเจาะ ลงตัวไปหมด👍 🍜 Tokyo Truffle Shoyu Ramen (270.-) สายทรัฟเฟิลต้องถูกใจสิ่งนี้♥️ คือ อร่อยมาก มงลงยกชาม 👑 ถูกใจตั้งแต่เส้น ในบรรดาราเม็งทุกตัว เมนูนี้เส้นบางนุ่ม เรียวเล็กที่สุด 👍 🐷เครื่องเครา อย่างหมูชาชู 3ชั้น สันคอ และไก่แบบ Sous Vide , หน่อไม้ และ ไข่มะตูมนุ่มๆดองซีอิ๊วให้มายกลูก บอกเลยว่าฟิน😋 ซุปโคตรอินเตอร์ มีความนัว หอมทรัฟเฟิล ความโชยุกับทรัฟเฟิล ไม่แย่งซีนกัน ทุกสิ่งอย่างสอดประสานรสชาติได้อย่างลงตัวสุด ปล. ✅ซุปร้านนี้ดีงาม ไม่เค็ม ชอบมาก ซดคล่องคอสุดๆ ✅หน่อไม้อร่อยมากๆ แนะนำเลย 📍Tonchin Ramen ชั้น G Siam Paragon