บ้านนอกเข้ากรุง

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

“บ้านนอกเข้ากรุง” เมื่อ Chef’s table อาหารไทยตำรับบ้านสีจาน โคราช (บ้านนอก) จับมือกับเครือ Nara (เข้ากรุง) ก็บันเทิงนะซิ ได้ทั้งความอร่อยแบบรสมือแม่ ร้านสวย บรรยากาศและบริการที่ดีเยี่ยม บนชั้น2 ของตึก Vivre บนถนนหลังสวนนี่เอง เริ่มด้วยเมนูโคราชจ๋าๆ ต้องมา อย่าง ผัดหมี่โคราชที่เราขอเลือกเป็นใส่หมูกรอบ ยำไส้กรอกโคราชบ้านเอง ผัดฟักทองทรงเครื่อง โปะหน้าด้วยปูก้อนตูมๆ น้ำพริกขี้กาตําผสมกับเนื้อปลาทูได้รสเผ็ดๆ ทุกคำ ไข่พะโล้ยายสำเรียงใส่ข่าเจียว น้ำพะโล้รสชาติดีเลย หมูสามชั้นนุ่มมากกก ต้มกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง กะทิหวานมันดีจัง ตำหลวงพระบางสูตรแอร์โอสเตสใครชอบรสปลาร้าปูดองเบาๆ ต้องชอบจานนี้ ขนมหวานไทยคือดีมาก จัดว่าเป็นไฮไลท์อีกคอร์สได้เลย เมนูที่ต้องราดกะทิสด ทางร้านจะบีบครีมโฟม espuma กะทิสดรสเค็มนิดๆ เข้าไปแทน วุ้นกาแฟโบราณเอย กล้วยน้ำว้าเชื่อมน้ำตาลคาราเมลเอย ฟักทองเชื่อมน้ำตาลคาราเมล บวชถั่วดำกับหวานเย็นมะพร้าว มันหนึบหนับอร่อยชอบมาก