พราลีน สาขาราชพฤกษ์

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารและคาเฟ่อาหารแนวฟิวชั่นตระกูลนานาชาติบนถนน พรานนก – พุทธมณฑลสาย 4 ที่เดินทางมาร้านได้สะดวกสบาย มีที่จอดรถค่อนข้างเยอะพร้อมกับคนโบกรถ ตัวร้านตกแต่งแนวแบบสวนๆ มีความมินิมัลพร้อมกับลูกเล่นแนวสีขาวๆ ตัดกับสีเขียวของพื้นหญ้า และต้นไม้ เหมาะกับมาถ่ายรูป และนั่งชิวๆ ในช่วงกลางวัน หากมาในช่วงเย็นก็จะได้ฟิลแบบบ้านเพื่อนยามเย็น ประดับไฟ LED เล็กๆรอบร้าน แต่ในส่วนของเมนูทั้งช่วงกลางวัน และเย็นก็จะเหมือนกัน ยกเว้นเมนู Brunch อันนี้สั่งได้แค่ช่วงเช้าจนถึงบ่าย 4 โมงเย็นเท่านั้น เมนูอาหารมีความหลากหลาย ไล่ตั้งแต่ สลัด สเต็ก พาสต้า และอื่นๆ อีกหลายอย่าง จะซื้อกลับบ้าน ก็มีเมนูเบเกอรี่ให้หยิบกลับได้เหมือนกัน สำหรับเมนูได้ชิมวันนี้ก็จะมี - Shoyu Butter Corn ราคา 190 บาท เห็นในเมนูแล้วน่าจะต้องสั่งเลยลองสั่งมาดู ทางร้านจะหั่นข้าวโพดทั้งฝักเป็น 6 ชิ้น คาราเมลไลซ์กับเนยและโชยุ ออกมาในแนวคาราเมลหน่อยๆ รสชาติหวานนำ และได้ความนวลๆ ของข้าวโพดตามกันมา ทานได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยน แต่ถ้าสั่งอย่างอื่นมาทานด้วย เมนูนี้จะตัดกำลังหน่อยๆ - Orange French Brie Salad ราคา 240 บาท สลัดแนวใสๆ ด้วยน้ำสลัดบัลซามิกกับน้ำผึ้ง ราดลงไปในสลัดคลีนๆ ที่มีชีสก้อน และส้มเป็นส่วนชูโรงหลัก รสชาติจะออกเบาๆ ลีนๆ ช่วยตัดเลี่ยนกับเมนูอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี ส้มอร่อยๆ คล้ายๆกับส้มเยลลี่ที่ช่วงนี้ใน Tiktok ฮิตๆ กัน - American Fried Rice ราคา 315 บาท นอกจากไก่ ไข่ดาว และไส้กรอก ที่เหมือนกับเบสิคข้าวผัดอเมริกันแล้ว สิ่งที่แตกต่างสุดขั้วจากร้านอื่นๆ คือข้าว ที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นมาผัดกับซอส และโรยด้วยผงใบไทม์อบแห้งเพิ่มสีเขียวในจาน หน้าตาดูแฉะเหมือนในรูปเมนูเปี๊ยบ ให้รสสัมผัสออกหนืดๆ กลมกล่อมอย่างบอกไม่ถูก ถ้าใครไม่ชอบข้าวแฉะ เมนูนี้ควรหนี แต่ส่วนตัวคิดว่า มันได้ความอร่อยอีกแบบ ทานกับไข่ดาวเยิ้มๆ หรือไก่ทอดกรอบๆ หรือไส้กรอก มันไปด้วยกันได้แทบไม่ต้องเติมซอสเพิ่มแต่อย่างใด อันนี้ก็ดีถึงแม้จะไม่ใช่เมนู Recommend ก็ตาม - Ramyeon Pancetta Kimchi ราคา 370 บาท เสิร์ฟมาในถาดสแตนเลสแนวยาวๆ ประกอบไปด้วยเส้นรามยอนที่คลุกผงจนทั่ว หมูสามชั้นที่ให้กลิ่นกับรสเหมือนกับเบคอน ชีสแผ่นใหญ่ที่เริ่มละลาย สาหร่าย และไข่ดาวเยิ้มๆ อีก 1 ฟอง ก่อนทานให้คลุกให้เข้ากันก่อน รสชาติจะมีความนัวๆ ของหลายๆ วัตถุดิบ ได้ทั้งความอุมามิ มันๆ หอมๆ เผ็ด หวาน ในคำเดียว ทานแรกๆ อร่อย แต่หลังๆ จะเริ่มหนักไปสักหน่อย - Green Tea Jasmine ราคา 150 บาท ถึงแม้อันนี้จะเป็นซองสำเร็จรูปแล้ว แต่กลิ่นกับรสนี่หยั่งกับใส่มะลิมาทั้งสวน รสชาติออกเข้มหน่อยๆ สำหรับน้ำแรก แต่ถ้าเป็นน้ำรอบสองจะเริ่มเจือจางและไม่ขม แก้เลี่ยนได้ดีหากสั่งมาทานคู่กับเค้กหรือของหวาน บรรยากาศแบบในสวนก็ดี อาหารอาจจะดูซับซ้อน มีความหลากหลายและแตกต่างจากร้านอื่นๆ แต่รสชาติอาจจะดูบาลานซ์ได้ไม่ดีเท่าไรนัก จริงๆ อาจจะต้องมี Recommend ว่าเมนูนี้ควรทานคู่กับอะไรเพื่อให้ไม่รู้สึกเลี่ยนจนเกินไป ส่วนการบริการรวดเร็วดี อาหารเสิร์ฟไวมาก ยังถ่ายรูปจานแรกไม่เสร็จ จานอื่นๆ ก็ตามกันมาแล้ว ร้านนี้จะมีคิด Service Charge เพิ่มเติม รวมทั้งรับชำระเงินทุกรูปแบบ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์