หยังกี่ ลาเมี่ยม

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านบะหมี่จีน มาเปิดอยู่ริมถนนสีลมใกล้ๆ กับดองกี้ วันนี้สั่งเป็นบะหมี่เนื้อตุ๋นสูตรลับ ราคา 200 บาท ร้านนี้จะเด่นที่น้ำซุปและเส้นนะครับ มีเส้นให้เลือกถึง 9 อย่าง วันนี้ผมเลือกเส้นแบนขนาดกลาง เป็นเส้นที่อร่อยมากๆ เครื่องปรุงที่นี่มีให้ 2 อย่าง เป็นน้ำส้มสายชูดำของจีน และน้ำมันพริกใส่งา ใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยวอร่อยดีครับ ส่วนเนื้อตุ๋นก็โอเค จะมีปนกันมาระหว่างเนื้อล้วนกับติดมันติดเอ็น ถือว่าอร่อยทำได้ดีเลย น้ำซุปกลมกล่อม จริงๆไม่ต้องปรุงก็อร่อย แต่ใส่น้ำส้มสายชูดำแล้วน้ำมันพริกทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก