ขาหมูเมืองทอง นนทบุรี

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

ขาหมูเมืองทอง เปิดตั้งแต่ปี 2527 ร้านแรกๆในเมืองทอง เถ้าแก่เจ้าของร้านรุ่นแรกเป็นผู้ที่ชื่นชอบในรสชาติของขาหมูและได้ไปตระเวนชิมมาหลายๆที่ จนกระทั่งได้มาช่วยงานร้านข้าวขาหมูของพี่สาวแถวหลักสี่และได้นำสูตรขาหมูของพี่สาวมาดัดแปลงเป็นสไตล์ตัวเอง ปัจจุบันดูแลกินการโดยเถ้าแก่เนี๊ยรุ่นที่ 1 คุณแม่นงนุช แซ่อึ้ง และทายาทรุ่นที่ 2 คุณปริมาศน์ แซ่อึ้ง #คากิ #猪蹄 ฿50 ทางร้านใช้ขาหลังหมูทำความสะอาดอย่างดีนำไปทอดรีดน้ำมันออกก่อนแล้วต้มด้วยยาจีนต่ออีก 3 ชั่วโมง เมื่อได้ที่แล้วนำมาใส่หม้อรอเสิร์ฟ น้ำราดรสอ่อน ข้นหนืดจากคอลลาเจนในขาหมู หนังหมูทอดก่อนเนื้อพรุนฉ่ำราดซุป น้ำจิ้มพริกเขียงดองแบบร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้านอยู่ต้นซอยทางเข้าเมืองทองฝั่งแจ้งวัฒนะ เปิด 7.00-16.00 ทุกวัน #Bidfriday2