Champ Peikun
1
Followers
มื้อเย็น
Roux’s Japanese Eatery ร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น เป็นร้านเล็กๆ แบบมินิมอล ตั้งอยู่ในซอยศาลาแดง (หลังสีลมคอมเพล็กซ์) เมนูอาหารแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร รสชาติอร่อยดี เมนูที่แนะนำ “Fat Kid” พาสต้าเส็นสดที่ความหนาของเส็นกำลังดี ซอสเห็ดแชมปิยองเคี่ยวกับสาเกและชีส เสิร์ฟกับท้องปลาแซลมอนทอดหนังกรอบ ของหวานห้ามพลาด อร่อยมากกก “T I R A M I S O” ทำจาก miso หรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น (อร่อยชิ้นใหญ่ แต่ก็กินหมดไม่รู้ตัว) 🚆 BTS ศาลาแดง 🚘 มีที่จอดรถจอด (ที่คอนโด Silom Terrace) 📆 Tue - Sun: 11:30 AM - 2:00 PM 5:00 PM - 10:00 #HNY2023 #BESTEREATSTour 📍 Roux’s https://goo.gl/maps/MZAzfbCHXYf1KjrX6
4
0
Other Reviews
- Roux’s ร้านอาหารฟิวชั่นอิตาเลี่ยน-ญี่ปุ่น ประมาณนี้ ทำพาสต้าเส้นสด คือไปแบบไม่ได้คาดหวังอะไร คือเราไม่รู้จักไม่เคยไปทานมาก่อน แต่พอลองชิมเข้าไป โอ้ว แบบว่า ว้าวมากอร่อยสุดๆ เราชอบทุกเมนูเลย ทานแล้วรู้เลยว่า เชฟร้านนี้ทำอาหารอร่อยทั้งญี่ปุ่น ทั้งอิตาเลี่ยน/ฝรั่ง ของทอดก็ทอดออกมาได้กรอบแห้ง ไม่อมน้ำมัน เลิศมาก แต่ละจานจะอิงไปทางอิตาเลี่ยน หรือไม่ก็ญี่ปุ่น เช่น อาหารทานเล่น Shime Saba Ceviche - เซบิเช่ปลาซาบะดอง, หมึกวาซาบิ , โทริคาราอาเกะ : น่องไก่ทอดที่ทอดจนกรอบไม่อมน้ำมันเลย จิ้มผงเกลือกระเทียมฟินมาก Pasta เส้นสด อร่อยสุดๆ ครีมพาสต้านัวมากและไม่เลี่ยนเลย Fat kid - เด็กอ้วน: พาสต้าเส้นสด Tagliatella ราดซอสเห็ดพอรชินิ+สาเก เสริฟมากับท้องแซลมอนทอดกรอบไม่มีอมน้ำมัน ความมันคือมาจากท้องปลาล้วนๆ โรยชีส Comte รมควัน คืออร่อยมากมาก ใครมาต้องโดนนะ Mentaicold เส้นพาสต้าเย็นคลุกกับซอสครีมปลาแห้งและไข่ปลาเมนไทโกะ 3 สไตล์ นัวมาก ทำออกมาได้ดีจริงๆ อร่อย ไม่น่าเบื่อดีทานพาสต้าเสริฟเย็นบ้าง Ebi muerre mlanc เมนู signature ของทางร้าน กุ้งผัดซอสเมอร์มลองค์ ที่นำซอสคลาสสิคอย่างซอสเบอร์บลองค์มาใส่ความเป็นญี่ปุ่นเข้าไป ซอสครีมมี่รสกลมกล่อมถูกใจอีกแล้ว แกงกะหรี่ไก่ทอด : ขอลองเมนูญี่ปุ่นจ๋าๆ ดูบ้าง ไม่ผิดหวังเลย จานใหญ่จัดเต็ม แกงกะหรี่รสเครื่องเทศเข้มข้นอร่อย ทอดไก่ได้ดีจริงๆ บรรยากาศร้านถ้ามากลางวันมองจากด้านนอก ดู look เหมือนคาเฟ่แนวมินิมอลญี่ปุ่นหน่อย ด้านในจะเปิดไฟไม่สว่างมาก ฟีลจะมากินข้าว ดริ๊งค์ๆ กันก็ได้ ใครอยู่แถวสีลม ไปลองได้นะ เราชอบกันจริงๆ ไม่บอกต่อคือเสียดายแทนเลย 📌 Roux’s Silom @rouxsbkk , Silom Terrace, Saladang Soi 2 Open 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00 (Closed on Monday) Line: @rouxsbkk Parking: Yes เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- ร้านอาหารที่ผสมผสานอาหารอิตาเลียนและอาหารญี่ปุ่นที่เข้าด้วยกัน อาหารทุกจานผ่านการคิดและปรับปรุงเพื่อให้รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว จานที่ชอบที่สุดคือ Mentaicold เป็นแองเจิลแฮร์คลุกกะซอสครีมที่ผสมไข่ปลาเข้าไป เวลาทานจะมีความนุ่มหนึบของเส้นผสานกับครีมที่มีความเค็มมันและหอมกลิ่นไข่ปลา จานนี้เสริฟแบบเย็นทานแล้วสดชื่นมาก ร้านนี้ส่วนตัวคิดว่าราคาสูงแต่ก็คุ้มกับอาหารที่ได้นะครับ ใครผ่านมาสีลมอยากให้ลองกัน เพิ่มเติมSongwit Assawamateerungrot 9 ผู้ติดตาม
- โอมากาเสะสุดคุ้ม ในราคา 1,500 ++ บาท มีความพิเศษ ตรงที่เชฟจะจัดเต็มวัตถุดิบตามที่มีในวันนั้นๆ ทำให้วันนี้ เราได้ทานถึง 15 คำ แล้วยังตามด้วย ไข่หวาน ที่ถือว่าเป็นของหวานที่ปิดท้ายซูชิได้อย่างดี ปิดท้ายสุดด้วย ซุปปลา ที่ใส่ปลานิลทะเลเนื้อขาว (อิสุมิได) ที่เข้ากับกับน้ำซุปมิโสะ ยังอร่อยตรงรสชาติและกลิ่นส้มยูสุด้วย เริ่มคำแรก ด้วย หอยนางรม ที่หั่นครึ่งตัวมาให้ทานพอดีคำ ราดน้ำจิ้มพอนสึ ให้ออกเปรี้ยว สดชื่น ซูชิทั้งหลายที่ได้ทานในวันนี้ มี ปลามาได, ชิมาฮาจิ, ฮามาจิ, ปลาแซลมอน (ท้องปลา), อากะเอบิ (กุ้งนางฟ้า), ไข่ปลาแซลม่อน, อากามิ (ปลาทูน่าตัวใหญ่), เอนกาวะ (ครีบปลาตาเดียว), ซูโทโร, โฮตาเตะ, ซาบะดอง, โอโทโร, ไข่หอยเม่น, อูนิ คำที่ประทับใจสุด คือ - อากะเอบิ หรือกุ้งนางฟ้า ที่กุ้งตัวใหญ่ หวาน - เอนกาวะ หรือ ครีบปลาตาเดียว ที่นี่ชิ้นหนา รสชาติออกมันและเหนียว - ซูโทโร ส่วนของปลาทูน่าที่อยู่ใกล้ๆ กับ โอโทโร แน่วันนี้เราชอบซูโทโร่มากกว่า - โฮตาเตะ หอยเชลล์ ชิ้นใหญ่ และหวานมาก - ไข่หอยเม่น เสริฟโรยเกลือมหาลัยด้วย คำนี้ให้เยอะดี ฟินเลย - อูนิ ปลาไหลที่นี่ใช้ตัวเล็ก (อนาโงะ) ไปนึ่ง ก่อนเอามาเบิร์น รสชาติจะต่างจากปลาไหลตัวใหญ่ที่เคยทานกัน และแพงกว่าด้วย เราก็ว่าอร่อย ตรงความนิ่มละมุนกว่านี่ละ ชาเขียวที่ร้านก็เข้มข้นดี หอมกลิ่นข้าวคั่วด้วย วาซาบิของที่ร้านเผ็ดฉุนมากๆ ทานนิดเดียวก็ขึ้นจมูกแล้ว มีวาซาบิดองให้เลือกทานด้วย ร้านมี 2 สาขา คืออโศกกับสีลม เชฟแนะนำว่าถ้าทานโอมากาเสะไปที่สาขาอโศกจะสะดวกกว่า เพราะเชฟสามารถทำให้ทานได้เลยที่เคาน์เตอร์ แต่ถ้ามาสาขานี้เชฟจะขนวัตถุดิบและอุปกรณ์มาทำให้ที่โต๊ะ ตรงหน้าเลย ก็ดีคนละแบบค่ะ แนะนำว่าต้องจองก่อนเข้ามาหากทานโอมากาเสะ เพราะต้องเตรียมวัตถุดิบ โดยราคาที่ร้านมีเริ่มตั้งแต่ไม่ถึงหนึ่งพันด้วย ซึ่งราคานั้นจะใช้วัตถุดิบในไทยทั้งหมดแทน สาขาสีลม ร้านเปิดบริการมาเป็นเวลา 5 ปี แล้ว เปิดเป็นเวลา คือช่วงกลางวัน และเย็น (โรงเรียนคอนแวนต์เลิกพอดี) เรามาช่วงเย็น ลูกค้าที่เป็นนักเรียนเยอะทีเดียวค่ะ ที่จอดรถของร้าน สามารถจอดได้ที่ใต้ตึกคอนโดเลยนะคะ แค่แจ้งรปภ.ว่ามาร้านนี้ค่ะ เพิ่มเติมKritsichon Karnchanavisit 254 ผู้ติดตาม
- จัดดีลอาหาร ดีลนี้ทานได้ 2-4 คน เลยชวนแฟนไป ตอนแรกคิดว่าคงกินพออิ่ม พอเห็นแต่ละรายการที่เข้ามา • สลัดอโวคาโด - ชอบตรงน้ำสลัดมีกลิ่นคล้ายซอสกระเทียม หอมๆ มันอโวคาโด แค่จานแรกก้อพีคแล้ว • แซลมอนมหาเทพ - ชุดใหญ่ แซลมอน 30 ชิ้น แร่ไม่หนาไม่บางไป ถือว่าโอเค • แคลิฟอเนียมากิ - มาแบบคำใหญ่ๆ โรยไข่กุ้ง กัดแล้วกร๊อบแกร๊บในปาก คำใหญ่มาก • สามเหลี่ยม ใส้แซลม่อน - ประทับใจจานนี้สุด มีเกร็ดเทมปุระโรยกรอบๆ ด้วย • ซูชิ หน้ายำแซลมอน - จานนี้สำหรับเรา เฉยๆ ยำแซลมอน รสไม่ถึง มากับซูชิใส้แตงกวาปูอัด มันทำให้ดรอปไปเลย • ไอติมสตอเบอรี่ชีสเค้ก - หอมหวาน ซอสสตอเบอรี่ เนื้อไอติม มีชีสเค้กแทรกด้วย อร่อยอะ *** น้ำชาเขียว ไม่ได้รวมในเซทนะคะ ต้องจ่ายต่างหาก เป็นรีฟิล แก้วละ 35 บาท สรุปโดยรวม อิ่มแน่น กลิ้งกลับบ้าน 📍อยู่หน้าปากซอยอโศกมนตรี 1 ซอยที่เข้าไปด้านหลังเทอมินอล 🚗 จอดรถในตึกเสริมมิตร มาประทับตราได้ 3 ชั่วโมงฟรี เพิ่มเติมPaula Mushroom 35 ผู้ติดตาม
- ตามตุ๊กตาไล่ฝนมาทานอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ - Salmon Yumthai ทำมาได้รสเผ็ดนำเปรี้ยวตามดี อร่อยถูกใจ กับผักที่ปริมาณใกล้ๆกับปลา ทำให้ทานรวมกันได้พอดีค่ะ - Salmon Salad แซลมอนชิ้นยาว มีความสดอร่อย กับน้ำสลัดที่ราดมาเข้มข้นรสแนวเปรี้ยวนำ จนเหมือนทานยำมากกว่า โรยไข่กุ้งอีก อร่อยชอบค่ะ - Hambun Chirashi Don and Miso Soup ชามโตน่าทานมากค่ะ จัดเต็มด้วยปลาหลายชนิด มีความสดอร่อย อาจจะไม่ได้พรีเมียมมาก แต่ว่าก็สดนะคะ คือถ้าเทียบกับราคา คือคุ้มค่ะ - Isumedai, Salmon 2 pieces, Hamachi, Kani, Tako, Tamago and Miso Soup ซูชิที่ปริมาณข้าวไม่ได้เยอะมากถ้าเทียบกับปลาดิบที่วางมาบนข้าว ถือว่าโอเคเลยค่ะ รสชาติก็สดเช่นกัน - Strawberry Cheesecake Ice Cream ไอศกรีมรสสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่ทางร้านทำเอง มึความน่าทาน มีความหวานอมเปรี้ยว และมันๆของชีสเค้ก มีราดซอส วิปครีม และโรยครัมเบิ้ล เพิ่มรสได้ลงตัวค่ะ - Hojicha Azuki Kuromitsu Ice Cream ไอศกรีมรสโฮจิฉะ มีความเข้มข้นหอมชา เพิ่มความหวานด้วยการทานคู่ถั่วแดง รสชาติลงตัวอีกเมนูค่ะ - ชาเขียวเย็น (Cold Green Tea) เป็นแบบรีฟิล กลิ่นชาจางๆแนวรีฟิลทั่วไปค่ะ ชอบบรรยากาศร้านที่มีการตกแต่งตุ๊กตาไล่ฝนไปทั่วร้าน คิดถึงการ์ตูนอิคคิวซังเลย ซึ่งตุ๊กตาไล่ฝนอยู่ในโลโก้ร้านด้วยค่ะ เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- ซื้อดีลอาหารชุด 699 บาทค่ะ ถือว่าเป็นชุดที่คุ้มค่าทางราคาแต่ไม่ถูกใจเชิงคุณภาพ ประกอบด้วย Salmon rose กุหลาบแซลม่อนที่ cut ปลาได้หยาบ รวมซูชิ ปลาบางชนิดสด บางชนิดไม่สด Foie gras พอใช้ได้ ที่ถูกใจคือซุปที่สดชื่นด้วยยูซุ และไอศกรีมโฮจิฉะรสเข้มข้น ทั้งนี้ก็มีชาเขียวฟรีเติมได้เรื่อยๆ เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
- Teru sushi bistro ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านอโศก ร้านนี้มีโปรโมชั่นเบียร์ลดราคาเมื่อสั่งกับแกล้ม, โปรกับบัตรของธนาคารกรุงศรีฯ ลด 10% และโปรล่าสุดเป็นโปรฮาโลวีน ต่อ 1 คนที่แอดไลน์ จะได้ซูชิแซลมอนซอสมิโสะ 1 คำฟรี ซึ่งปกติราคาคำละ 60 บาทค่ะ โปรฮาโลวีนนี้หมดเขต 26 พฤศจิกายนนี้จ้า เริ่มจาก ซาชิมิแซลมอนแบบจานใหญ่มีความอลังการเรียงตัวสวยงามมาก แต่ถ้าสั่งมาแบบนี้แซลมอนจะหั่นมาบางๆบนน้ำแข็ง รู้สึกเย็นทุกครั้งที่ทาน :) โรลมหาเทพ (ไม่แน่ใจว่าชื่อถูกมั้ย) เป็นความลงตัวของซอส ครีมชีส อะโวคาโดแล้วแซลมอน อร่อยคำใหญ่เต็มปากเต็มคำจ้า เซตโปรโมชั่นทางไลน์ที่มีมาสักพักใหญ่แล้ว ซึ่งจะไม่มีในเมนู แต่แอดเคยมาทานกับเพื่อน ไม่ต้องโชว์รูป แต่สั่งว่าเอาเซตทางไลน์ 399 บาท ก็จะได้จานนี้มาเลยค่ะ ซึ่งจะประกอบไปด้วย แซลมอนซาชิมิ แซลมอนซูชิ แซลมอนแซนวิชครันชี่ (จำชื่อเมนูไมาได้ขออนุญาตตั้งเอง >//<) แล้วก็ไข่หวานค่ะ แซลมอนสดดีค่ะ แซลมอนแซนวิชครันชี่ ไม่ได้ทำจากขนมปังแต่อย่างใดค่ะ มันคือการนำข้าวซูชิผสมไข่กุ้งมาทำเป็นแผ่นประกบตรงกลางเป็นแซลมอนสับคลุกเคล้ากับซอสรสกลมกล่อม ราดซอสอีกทีแล้วโรยแบบล้นๆด้วยแป้งเทมปุระกรอบๆตามด้วยต้นหอมค่ะ ทานเข้าไปทั้งคำ มีความนัว 😋 เมนูโปรตอนเสิร์ฟมาซอสสีดำเชียว รสชาติออกหวานอร่อยดีนะ สลัดปูอัด ดูภายนอกเหมือนน้ำสลัดครีมที่ราดมาท่วม แต่พอทานเข้าจริงๆ น้ำสลัดไม่ครีมมี่ขนาดนั้น รสชาติเปรี้ยวหวาน อร่อยแก้เลี่ยน ผักสลัดกรอบ เทมปุระกุ้งล้วน มีกุ้งมา 5 ตัว รสชาติเหมือนเทมปุระทั่วไปจ้า ไก่ทอดเทรุคาราอาเกะ ไก่ทอดมาร้อนๆ ให้พริกไทยผสมเกลือและผงชูรสมาให้ คนให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยจิ้มด้วยไก่ ใครแพ้ผงชูรสก็ขอให้มองข้ามไป ตอกแรกแนะนำให้จิ้มทีละน้อยก่อน ไม่งั้นจะเค็มเกินไป และบีบมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติได้ 💸 มื้อนี้เฉลี่ยต่อคน 400 - 500 บาทจ้า (ไม่รวมเบียร์) #Nov18 เพิ่มเติมNutchapich Thanutsupar 15 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- AORINGO อาโอรินโกะ, ธนิยะ สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- นายเม้ง บะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์ สีลม สีลม, เมนูเส้น
- Hai ส้มตำคอนแวนต์ สีลม, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- ส้มตำเด้อ สาขา ศาลาแดง สีลม, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- Al Saray Silom สีลม, อาหารอินเดีย
- OMU rice & Café สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- หมูปิ้งเฮียอ้วน สีลม สีลม, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ทาบูเรเต้ สีลม, อาหารสเปน
- แซ่บอีลี่ เอเวอรี่เดย์ สีลม, อาหารไทย
- ทะเลทอด ศาลาแดง สีลม, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- Mrs. Balbir's Indian Cuisine สีลม, อาหารอินเดีย
- บัณฑิตคิมข้าวมันไก่คอนแวนต์ สีลม, ข้าวมันไก่
- KOKOPAN สีลม, คาเฟ่
- Chuan Sawoei สีลม, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
