The Food School Bangkok

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อเย็น

The Food School สถาบันสอนทำอาหารนานาชาติ เปิดโซน Café แล้ว “Test Kitchen” ร้านสวย ชอบมาก จะมานั่งทำงาน จิบกาแฟ ทานขนมปัง pastries, All- day brunch บรรยากาศอารมณ์ประมาณแบบกึ่ง cooking lab (มีครัวเปิด ครัวให้เช่าทำอาหาร) กึ่ง co-working space แถมได้อนิสงค์กลิ่นหอมๆ จากครัวเบเกอรี่อบขนมปังสดใหม่ Test Kitchen กับคอนเซ็ปคัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นเยี่ยมในไทย อย่างขนมปังก็จะมีส่วนประกอบของเมล็ดข้าวสาลี “สะเมิง” จากเชียงใหม่ที่มาบดจนได้แป้งเนื้อเนียนละเอียด เมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งเกษตรกรรมท้องถิ่นจากทางภาคเหนือของไทย ดีทั้งขนม กาแฟ ชา Kombucha ก็มีนะ และตอนนี้มีร้านอาหารเปิดใหม่ในโซน Kitchen ด้วย “Klong Phai Farm” ฟาร์มสัตว์ปีกเลี้ยงแบบ free range โดยเชฟ Julien Le Breton เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ลองชิม Duck Confit ราคา 300 บาทเอง เสริฟมากับมันบด อร่อยดีงาม