MAiSEN at Central Rama 9

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อกลางวัน

สาขานี้น่าจะเป็นสาขาที่ 3 นับจากที่เคยทานที่สยามเมื่อนานมาแล้ว สำหรับวันนี้มาลองที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ที่จะค่อนข้างเล็กในระดับนึง ด้วยตัวร้านเองอยู่ชั้นใต้ดินซึ่งเป็นโซนร้านอาหารที่เป็นล็อกไม่ใหญ่ด้วย มีโต๊ะไม่เยอะ ประมาณ 10 โต๊ะเห็นจะได้ ข้อดีของสาขาแบบนี้คือถ้าร้านว่าง จะรออาหารไม่นานและพนักงานบริการได้ทั่วถึงมากกว่า โชคดีที่ช่วงที่มาเป็นช่วงบ่ายแล้ว ลูกค้าน้อย เลยได้รับบริการที่ค่อนข้างดี เมนูอาหารวันนี้สั่งเป็นชุด โทคุโรสึ ราคา 495 บาท ส่วนของสันนอกที่เลือกเฉพาะส่วนที่ดีที่สุดนำมาทอดเป็นทงคัตสึ เสิร์ฟคู่กับข้าว ซุป ผักดอง และกะหล่ำปลี ทั้งหมดนี้ขอได้ไม่อั้นยกเว้นผักดอง ส่วนเครื่องดื่มรีฟิวแต่มีให้เลือกแค่ชาร้อนหรือชาเขียวเย็น เนื้อหมูมันก็คือสันนอกดีๆ นี่แหละ โดยช่วงหัวและท้าย จะค่อนข้างแห้งเหมือนสามชั้นทั่วๆไป แต่ตรงระหว่างกลาง จะเป็นเนื้อที่ค่อนข้างนุ่มและฉ่ำเลย มีความหนาที่มากกว่าสันนอกปกติ ไขมันนุ่มอร่อยไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยน ซอสอร่อยเหมือนเดิม ทอดข้างนอกได้กรอบ ตัดเลี่ยนกับสลัดได้ดี ข้าวใช้ได้ ผักดองไม่ผ่าน เหมือนผักต้มมากว่า ส่วนซุปค่อนข้างใสไปหน่อยถ้าจะเรียกว่ามิโซะ แต่ทานแล้วรู้สึกคล่องคอกว่าไม่แน่นจนเกินไป ให้ความรู้สึกเหมือนซุปใสๆ คลีนๆ เลย โดยรวมแล้วรสชาติอาหารก็ถือว่าดีตามระดับของ Maisen แค่ราคาอาจจะสูงไปหน่อยเมื่อเทียบกับวัตถุดิบที่ใช้ การบริการค่อนข้างรวดเร็ว อาจจะเป็นเพราะไม่มีลูกค้าด้วยส่วนนึง 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี