แสง ท่าเตียน

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อเย็น

สิบปากว่า ก็ไม่เท่าเราชิมเอง ได้ยิน feedback จากหลายๆ คน ทั้งดีมากดีน้อย ต่างๆ นานา จนมาลองชิมเอง ก็คิดเลยว่า แสง ท่าเตียน นี่เป็นตัวชี้วัดเทสต์การกินของแต่ละคนได้เป็นอย่างดี ว่าใครชอบแนวไหน รสประมาณไหน สำหรับเรา บางเมนูชอบมากเลยทำออกมาได้ดีจริง โดยเฉพาะเมนูยำ เมนูใต้ และเมนูที่ใช้ กะปิและเครื่องพริกแกง อร่อยสุด และไม่เหมือนใคร “ตำโครตสตอ กะปิหมูหวาน” เมนูที่ดูไม่ยาก แต่ทำให้ได้รสชาติอร่อยกลมกล่มครบรส ไม่ง่ายเด้อ เมนูที่ประหนึ่งเป็นจานหลักของเรา มากัน 4 คน สั่งล่วงหน้าไปเลยสองจาน คือเฉลี่ยกินคนละครึ่งจาน งี้ สตรอร์เบอร์รี่เปรี้ยวหวาน สะตอที่มีความมัน เอามาคลุกเคล้าน้ำยำรสนัวๆกับหมูหวานกะปิ โปะชะอมออนท๊อป เป็นจานที่หลื่นไหลเข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อย กุ้งทอดเกลือ กุ้งแม่น้ำ มันเยิ้มมาก ทำออกมาได้ดีเลย อยากจะวิดน้ำมันทอดเกลือเค็มๆ กลับบ้าน ยำมังคุด เนื้อมังคุดกร๊อบกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสออกหวานนำหน่อย โรยกุ้งแห้งป่น ฟินนนน น้ำพริกกุ้งเสียบ กะปิอร่อยมาก กุ้งก็กรอบ รสน้ำพริกจะออกเปรี้ยวหน่อยไม่หวาน ถูกใจ เต๋าเต้ยต้มบ๊วย น้ำแกงรสเชงเชงอมเปรี้ยวของบ๊วย จัดว่าดี คู่ควรปลาเต๋าเต้ย ของหวาน finale อร่อยทั้ง 2 อย่างเลย ไอศครีมเผือกในสาคูมะพร้าวอ่อนก็ดี แต่ที่พลาดไม่ได้ คือ โรตีกรอบกุสินารา โรตีแป้งเบาบางและกรอบกริบ ราดนมข้นหวานน้อยๆ สุดมาก