ป้าแป๊ว (ริมสะพานยกโรงปูน)

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อเช้า

ร้านข้าวแกงป้าแป๊ว ตีนตะพานชักโรงปูนชะอำ คิดถึงอาหารไทยพื้นถิ่นเมืองเพชร ต้องตามรอยรายการรสชาติไทย ตามคุณชาคริตมาที่ร้านป้าแป๊ว แกงคั่วหัวตาล รสหวานนวลๆ เค็มปลาย่างตามสไตล์คนเมืองเพชร ซึ่งหากินไม่ได้ง่ายๆ แกล้มปลาลังเกยแดดเดียวทอดเนื้อนุ่มๆ ผัดปลารังคันสับละเอียด เผ็ดกลมกล่อม คลุกข้าวมากๆ ซดต้มพุงวัวคลายเผ็ดไปด้วย หรือถ้ายังอยากเผ็ดถึงใจพระเดชพระคุณ ก็ต้องผัดกะเพราเนื้อใส่หัวตาล จะกินปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม หรือปลากะพงทอดราดพริกเพิ่มด้วยก็ได้ ไม่ผิดกติกา งานนี้ต้องหอบหิ้วแกงป่ากลับด้วย รับรองอร่อยจนฝันถึงแน่นอนครับ #RettyJPN22